Гун Тин Шу Пуэр (Императорский Пуэр), 100 г

Шу Пуэр — это легенда среди чаёв, напиток мудрецов и императоров, который несёт в себе тысячелетнюю историю китайской чайной культуры! Тёмные листья, прошедшие уникальный процесс ферментации, превращаются в настоящую драгоценность вкуса. Откройте для себя тёмный шоколад в мире напитков, где глоток раскрывает новые грани глубины и изысканности. Шу Пуэр — это чай для истинных ценителей, тех, кто понимает, что настоящее удовольствие приходит с терпением и знанием. Плотный, бархатный вкус с орехово-шоколадными нотами создаёт ощущение роскоши и стабильности, словно вы прикасаетесь к самой сути времени. Познакомьтесь с чаем, который идеально подходит для особых моментов, когда хочется замедлиться, поразмышлять и насладиться истинной глубиной вкуса, которую может подарить только мастерство вековых традиций.

Настой: тёмно-каштановый, густой, с мягким блеском

Вкус: плотный, округлый, с выраженными орехово-шоколадными тонами и лёгкой сладостью. Послевкусие тёплое, бархатное, с оттенками жареного фундука

Аромат: глубокий, древесный, с ореховыми нюансами

Эффект: мягко тонизирует, согревает, придаёт ощущение стабильности и внутреннего комфорта

Рецепт (традиционный метод):

• Пропорции: 5-6 г чая на 500 мл воды
• Температура воды: 95-100°C
• Время заваривания: 2-3 минуты
• Посуда: фарфоровый или стеклянный заварник, предварительно прогреть горячей водой

Рецепт (метод Гунфу Ча):

• Пропорции: 7-8 г чая
• Температура воды: 95-100°C
• Время заваривания: 25-30 секунд при первой заварке, с увеличением на 15-20 секунд для следующих проливов
• Посуда: фарфоровая/стеклянная гайвань, фарфоровый/стеклянный чайник, глиняная посуда
• Процесс: включает прогрев посуды, промывку чая, заваривание и разливание по чашкам. При первом проливе чай промывают и сливают

Повторное заваривание: 2-3 раза (традиционный метод) или 3-6 раз (метод Гунфу Ча). Подходит для Гунфу Ча (метод питья чая проливами)

Состав: чёрный китайский среднелистовой чай