Чёрный индийский чай Ассам Дайсаджан, 100 г

Ассам Дайсаджан — цельнолистовой чёрный чай из одноимённого региона штата Ассам, Индия. Для производства используют молодые листочки с большим содержанием почек, что придаёт настою особую мягкость и глубину. В сухом аромате ощущаются курага, полевые цветы и камфорное масло. Настой получается крепким, но без излишней горечи, с долгим согревающим послевкусием.

Ассам Дайсаджан выращивается в речной долине возле гор, где жаркий климат и обильные осадки (до 3000 мм в год) создают идеальные условия для чайных кустов. Плантации оснащены современным оборудованием, часть процессов проходит вручную, что обеспечивает высокое качество чая.

• Название «Дайсаджан» происходит от ассамского выражения «река с двумя головами».
• Большинство садов расположено в районе города Думдума, Верхний Ассам, где производят одни из лучших ортодоксальных ассамских чаёв.
• Ассам Дайсаджан ценится за крепость, яркий вкус и отсутствие излишней горечи, а также за долгую историю ручного сбора и обработки листьев

Состав: чёрный индийский крупнолистовой чай Ассам
Рекомендуем рецепт приготовления: 5 г / 500 мл, температура воды - 100С, дать настояться 2-3 минуты