Чёрный кенийский чай, 500 г.

Этот чёрный крупнолистовой чай выращивается на высокогорных плантациях Кении, преимущественно в регионах Керичу и Лимуру, на богатых минералами вулканических почвах. Климат и плодородная земля создают идеальные условия для выращивания чайного куста Camellia sinensis assamica с крупными листьями, насыщенными соками и флавоноидами. Листья собираются вручную, преимущественно молодые флеши с двумя верхними листочками и почкой, что обеспечивает высокое качество и насыщенность вкуса. Процесс обработки включает завяливание, скручивание, ферментацию и сушку по традиционной технологии.

Настой получается с красивым красновато-янтарным оттенком. Вкус чая яркий, бодрящий, с мягкой терпкостью, оттенками сушёных ягод, карамели и лёгкой цитрусовой кислинкой. Чай богат теином, который мягко стимулирует и улучшает концентрацию внимания, а также полифенолами, полезными для сердечно-сосудистой системы и пищеварения. Кенийский чай отлично подходит для утреннего и дневного употребления, прекрасно сочетается с молоком и мёдом.


• Кения занимает третье место в мире по объёму производства чая после Китая и Индии.
• Чайные плантации Кении были основаны британцами в начале XX века и с тех пор развиваются с использованием индийских технологий.
• Благодаря уникальному климату и вулканической почве, кенийский чай отличается ярким насыщенным вкусом и ароматом без необходимости использования химических удобрений.
• В Кении сбор листьев происходит круглый год с интервалом 7–14 дней, что позволяет получать свежие молодые побеги для производства высококачественного чая.
• Кенийский крупнолистовой чай часто называют «королевским» за его изысканный вкус и аромат.

Состав: чёрный кенийский крупнолистовой чай
Рецепт приготовления: 5 г / 500 мл, температура воды - 100С, дать настояться 2-3 минуты