Кофе в дрип-пакетах Drip Box Special, 6 шт, Руанда, Танзания, Колумбия

Кофе в дрип-пакетах Drip Box Special, 6 шт, Руанда, Танзания, Колумбия
Кофе в дрип-пакетах Drip Box Special, 6 шт, Руанда, Танзания, Колумбия
  • alt
  • alt
На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело - основные из них.

Rwanda Nkurubue, Tanzania Machache и Colombia Huan Gallego по 2 шт

  • alt Страна: Руанда,Танзания,Колумбия
  • alt Состав: арабика 100%
  • alt Обработка: Мытая Натуральная Анаэробная
Пачка
Количество
  • Описание
  • Рецепт
  • Дополнительная информация
  • Отзывы
Внутри бокса – 3 вида дрипов:

мытая Rwanda Nkurubue; дескрипторы: тёмные ягоды, лайм, цветы, карамель, жёлтое яблоко
натуральная Tanzania Machache; дескрипторы: красные ягоды, сухофрукты, апельсин, цветы
анаэробная Huan Gallego; дескрипторы: тропические фрукты, портвейн, мандарин, клубника, кола


Rwanda Nkurubue
«Благодаря кофе люди разных культур становятся одним сообществом» - философия Эммануэля Русарита, который основал компанию, которая управляет семью станциями обработки. Нкурубуе - одна из них, а кофе перед вами с этой самой станции. Он получился сочным, ягодным и фруктовым со спелой кислотностью и длительным ягодно-цитрусовым послевкусием.
Регион: Кибумве
Разновидность: Красный Бурбон
Высота: 2100 метров
Обработка: мытая
В букете: тёмные ягоды, лайм, цветы, карамель, жёлтое яблоко
Cupscore: 85,5

Tanzania Machache
Сладкая фруктовая Танзания со станции обработки Тариме с цветочным ароматом, средней спелой кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.
Регион: Мара
Разновидность:  Кент и N39
Высота: 1600–1800 метров
Обработка: натуральная
В букете: красные ягоды, сухофрукты, апельсин, цветы
Cupscore: 85

Colombia Huan Gallego
Перед вами лот, который мы выбрали среди 50 образцов из Колумбии, и рады поделиться им с вами. Сладкий кофе с гладким бархатистым телом, искрящейся сочной килотностью, ароматом алкоголя и тропических фруктов, а на вкус, как мармеладные мишки.
Разновидность: Кастильо
Высота: 1800 метров
Обработка: анаэробная
В букете: тропические фрукты, портвейн, мандарин, клубника, кола
Cupscore: 88

Как вкусно заварить дрипы:

  • Требуется воды, г: 160, 90-95℃
  • Требуется кофе, г: 10 (= 1 дрип-пакет)
  • Помол: под дрипы
  • Время приготовления: 2-3 минуты

Рекомендация по завариванию дрипов:
  • откройте дрип-пакет
  • оторвите его верхнюю часть по линии и установите на кружку
  • налейте горячую воду (90-95℃) до края пакета
  • пролейте воду через фильтр суммарно 2-3 раза
Доставим завтра!*
altДоставка

Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу и Москве для заказов от 1000 руб.

Доставка в другие города и регионы России - Точная стоимость доставки в пункты выдачи СДЕК и PICKPOINT рассчитывается в корзине автоматически. Отправка заказов в регионы осуществляется после 100% предоплаты.

*Оформили заказ в выходные? - ожидайте доставку не раньше понедельника.

altСамовывоз

Вы можете забрать заказ из нашей кофейни по адресу: Набережная Обводного канала 199-201, лит.К.

Режим работы: ПН - ПТ с 08:30 до 21:00 / СБ - ВС с 12:00 до 21:00

Обязательно дождитесь email уведомления о готовности заказа