Кофе молотый в Дрип-Пакете Sibaristica Colombia (Колумбия, 100% арабика), 10шт/кор

Кофе молотый в Дрип-Пакете Sibaristica Colombia (Колумбия, 100% арабика), 10шт/кор
Кофе молотый в Дрип-Пакете Sibaristica Colombia (Колумбия, 100% арабика), 10шт/кор
Кофе молотый в Дрип-Пакете Sibaristica Colombia (Колумбия, 100% арабика), 10шт/кор
Кофе молотый в Дрип-Пакете Sibaristica Colombia (Колумбия, 100% арабика), 10шт/кор
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
84
Оценка Q/SCA
7.5
Аромат
7.75
Букет
7.25
Тело
На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело - основные из них.
Для заваривания дома, в офисе, в дороге
Кислотность
Плотность

Сбалансированный кофе, в котором все атрибуты: кислотность, сладость и горечь будут средней интенсивности. Он прекрасно подойдёт, если вы уже распробовали шоколадно-ореховые лоты и хотите более сложного вкуса.

  • alt Вкус и аромат: Красное яблоко и ягоды, грейпфрут, карамель
  • alt Страна: Колумбия
  • alt Разновидность: кастильо, катурра
  • alt Состав: арабика 100%
  • alt Обработка: Мытая
  • alt Высота: 1650-1800 м
Пачка
Количество
  • Описание
  • Дополнительная информация
  • Отзывы
Этот кофе выращен на высоких склонах, расположенных вокруг столицы Колумбии Боготы в Кундинамарка, в центре горной цепи Анд. Он собран в двух долинах - Ленгупа и Тена. В долине Ленгупа расположены 144 индивидуальных фермы, покрывающие площадь около 490 гектаров. Долина Тена имеет 184 индивидуальных фермы с общей площадью 725 гектаров. Фермеры обоих регионов объединяются, что бы вырастить кофе в этих высоких местах.

Особенный микроклимат региона позволяет зерну Ла Луна приобрести плотную структуру и завершенность. Крупное зерно Супремо, выращенное здесь, - яркое и имеет характерный аромат с интенсивными нотами ореха и сушеных ягод. Кофе шелковистый, богатый с длительным послевкусием.

Кофе Ла Луна обработан с промывкой и высушен в теплице под названием "система". Теплица построена из бамбука и пластика. Внутри "системы" кофе сушится на сетке. Процесс похож на сушку зерна на Африканских высоких кроватях под навесом. Из-за повышенной температуры внутри "системы" кофе быстро теряет влагу.
Доставим завтра!*
altДоставка

Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу и Москве для заказов от 1000 руб.

Доставка от 200 руб. - в пределах КАД и нашей карты доставки.

Доставка в другие города и регионы России - Точная стоимость доставки в пункты выдачи СДЕК и PICKPOINT рассчитывается в корзине автоматически. Отправка заказов в регионы осуществляется после 100% предоплаты.

*Оформили заказ в выходные? - ожидайте доставку не раньше понедельника.

altСамовывоз

Вы можете забрать заказ из нашей кофейни по адресу: Набережная Обводного канала 199-201, лит.К.

Режим работы: ПН - ПТ с 08:30 до 21:00 / СБ - ВС с 12:00 до 21:00

Обязательно дождитесь email уведомления о готовности заказа