Отличается сладким ароматом, особенной кислинкой во вкусе, которые так присущи высокогорной арабике из Эфиопии
-
Вкус и аромат: Цветочный мёд, сухофрукты, чёрный чай с лимоном
-
Страна: Эфиопия
-
Разновидность: Местные разновидности, Наследие Эфиопии
-
Состав: арабика 100%
-
Обработка: Мытая
-
Высота: 1700-2100 м
- Описание
- Рецепт
- Дополнительная информация
- Отзывы
Сидамо — еще одна мытая Эфиопия в нашем ассортименте, альтернатива Иргачифу. Зона Гуджи находится в пределах штата Оромия на юге Эфиопии, примерно в 500 км к югу от Аддис-Абебы. Кофе растет на высоте от 1700 до 2100 метров над уровнем моря, в год выпадает 1200–1600 мм осадков. Кофе растет на красно-коричневых почвах.
Большая часть кооперативов в этой области производят либо органическую продукцию, либо органическую и сертифицированную по программе «Справедливая торговля» (Fair Trade). Самые распространенные фермы – это небольшие семейные владения с молодыми деревьями улучшенных разновидностей вперемешку с традиционными видами.
Как вкусно приготовить Ethiopia Sidamo Guji Gr.2:
- Вход, г: 18
- Выход, г: 45
- Помол: Mahlkönig Tanzania, 2
- Время приготовления: 27 секунд
Получившийся напиток:
- Тело: среднее чайное
- Кислотность: средняя
- Сладость: средняя
- Послевкусие: длительное, чай с лимоном
- Букет: цветочный мед, желтые косточковые фрукты, черный чай
Доставка
Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу и Москве для заказов от 1500 руб.
Доставка в другие города и регионы России - Точная стоимость курьерской доставки, доставки в постаматы и пункты выдачи рассчитывается в корзине автоматически
*Оформили заказ в выходные? - ожидайте доставку не раньше понедельника.
Самовывоз
Вы можете забрать заказ из нашей кофейни по адресу: Набережная Обводного канала 199-201, лит.К.
Режим работы: ПН - ПТ с 08:30 до 21:00 / СБ - ВС с 12:00 до 21:00
Обязательно дождитесь email уведомления о готовности заказа
-
Обслуживание
5.0
-
Цена товара
5.0
-
Качество товара
5.0
-
Ароматность
5.0
-
Крепость
5.0
-
Вкус
5.0
Отличный кофе!
