Sibaristica Coffee Roasters

Это кофейня, которая затерялась среди кирпичных заводов. Это место, где свежеобжаренный спешелти кофе сразу наливают в чашку. Место, где все еще ощущается дух фабричного прошлого.

Мы сохранили индустриальную атмосферу, добавили немного лоска и еды, которая насытит после сложного рабочего дня.

Sibaristica Coffee Roasters

Это кофейня, которая затерялась среди кирпичных заводов. Это место, где свежеобжаренный спешелти кофе сразу наливают в чашку. Место, где все еще ощущается дух фабричного прошлого.

Мы сохранили индустриальную атмосферу, добавили немного лоска и еды, которая насытит после сложного рабочего дня.

Кофейное меню

alt
КЛАССИКА С МОЛОКОМ
  • Капучино 150мл 200i
  • Дабл капучино 300мл 250i
  • Флэт уайт 170мл 200i
  • Латте 300мл 220i
  • Приготовить любой напиток
    на растительном молоке
    +70i
alt
ЧЕРНЫЙ КОФЕ
  • Батч-брю 180мл 150i
  • Хэнд-брю 220мл 250i
  • Американо 100мл 120i
  • Эспрессо 50мл 120i
  • Большой батч-брю 300мл 180i
alt
КОЕ-ЧТО ИНТЕРЕСНОЕ
  • Бариста сет 150мл / 25мл / 180мл 300i
  • altкапучино, эспрессо, фильтр-кофе
  • Фильтр-шот 50мл 230i
alt
АВТОРСКИЕ НАПИТКИ
  • Латте лемонграсс 320мл 300i
  • altлимонная трава, эспрессо, молоко, сливки, сахар
  • Раф соленый арахис 320мл 300i
  • altсоленый арахис, эспрессо, молоко, сливки, сахар
  • Раф лаванда-черника 320мл 300i
  • altшиповник, чёрный чай, красные ягоды, смородиновый лист
  • Раф арахис веган 320мл 300i
  • altсоленый арахис, эспрессо, альт. молоко, сахар
alt
НЕ КОФЕ
  • Маття-латте 190мл 290i
  • altмаття, молоко
  • Маття-кокос 190мл 390i
  • altмаття, кокосовое молоко
  • Какао(veg) 320мл 350i
  • altкакао, растительное молоко
  • Какао 320мл 350i
  • altкакао, молоко
alt
ЧАЙ
  • Черный чай 500мл 250i
  • altцейлон, эрл грей
  • Зеленый чай 500мл 250i
  • altсенча
  • Белый чай 500мл 250i
  • altбай хао инь чжень
  • Улун 500мл 250i
  • altкокосово-сливочный улун
  • Пуэр 500мл 250i
  • Иван чай 500мл 250i
  • Гречишный чай 500мл 250i
  • Ванильный ройбуш 500мл 250i
  • Лапсанг сушонг 500мл 250i
alt

Десерты и выпечка

alt
ПАНКЕЙКИ altс соусом англез и фисташковым мороженым 430 i
alt
СЫРНИКИ altс ягодным кули и сметаной 430 i
alt
МЕДОВИК alt 270 i
alt
Манго-маракуйя alt 280 i
alt
Чизкейк New York alt 330 i
alt
Муссовый кофейный торт alt 330 i
alt
Морковный торт alt 320 i
alt
Банановый торт alt 330 i
alt
Клубника-фисташка alt 280 i
alt
Чизкейк Манго alt 330 i
alt
Классический круассан alt 150 i
alt
Круассан кокос - маракуйя alt 260 i
alt
Круассан миндальный alt 280 i
alt
Слойка с клюквой alt 290 i
alt
Шведская булка alt 150 i
alt
Булка с маком alt 170 i
Меню кухни

К нашему классному спешелти кофе из солнечной эфиопии и колумбии мы добавили паназию в стиле фьюжн и сытные завтраки. мы выбрали что-то среднее между японской и европейской школой приготовления роллов, замиксовали классные соусы с десятком специй и добавили салатную подушку. а еще придумали крутые поке и боулы, согревающие супы и приготовили окинавский сэндвич, который не развалится после первого укуса.

В общем, в Sibaristica теперь есть еда! то, чего тебе так не хватало!

Каши
alt
Сырный гритс altсо шпинатом и яйцом пашот 340i
alt
Пшённая каша с цукатами апельсина altпшено, молоко, масло сливочное, цукаты апельсина, свежие дольки апельсина, шоколадная стружка, бадьян, корица 340i
Тосты
alt
ТОСТ С ЛОСОСЕМ И ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ altсвежеиспеченный молочный хлеб, лосось с/с, маринованный цукини, зеленое масло 550i
alt
ТОСТ С АВОКАДО altсвежеиспеченный молочный хлеб, гуакамоле, свежая руккола, яйцо пашот, оливковое масло 490i
Яйца
alt
АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК altглазунья из двух яиц, сосиска с сыром, шампиньоны, фасоль в томатном соусе (готовим сами), бекон, свежий шпинат, узбекские томаты 590i
alt
Хашбрауны с копченой сметаной, мясными чипсами и варёным яйцом altкартофель, микс сыров, лук репчатый, желток, копчёная сметана, варёное яйцо, зелёное масло, мясные чипсы, микрозелень 450i
alt
ЯЙЦА БЕНЕДИКТ И ХАШБРАУН alt 430i
Онигирадзу
alt
ОНИГИРАДЗУ altрис, авокадо, лосось, снежный крем-краб, нори, масло чили, соус спайси, микс салатов, соус карри 400i
alt
ОНИГИРАДЗУ С ЯПОНСКИМ БЛИНЧИКОМ altрис, авокадо, японский омлет, жареные грибы, томаты, нори, кунжут 360i
Супы
alt
КРЕМ СУП С ЛОСОСЕМ altовощи, кокосовое молоко, кинза, лук зеленый, масло зеленое 520i
alt
КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ altкуриный бульон, вареное яйцо, укроп, обжаренная куриная грудка в ароматном масле, лапша 290i
Боулы и поке
Veg alt
БОУЛ С КРЕВЕТКАМИ / БЕЗ КРЕВЕТОК altкреветки, огурцы битые, томаты, чука, авокадо, микс салатов, соус ореховый, устричный соус, кинза, кунжут 590i/440i
alt
БОУЛ С ЛОСОСЕМ altавокадо, лосось с/с, икра тобико, микс салатов, томаты, огурцы битые, шичими, остро-кунжутный соус 590i
alt
ПОКЕ С ЛОСОСЕМ altрис, лосось с/с, дайкон, бобы эдамаме, авокадо, имбирь, чука, икра тобико, нори, ореховый соус, кунжут 590i
Veg alt
ПОКЕ ОВОЩНОЙ altрис, авокадо, тофу, чука, бобы эдамаме, редис, томаты, огурцы кимчи, нори, кинза, ореховый соус 430i
Основное
alt
НЕЖНЫЕ ОЛАДЬИ altнежные оладьи из кабачков с муссом из копчёного сыра 360i
alt
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ altсо сливочным сыром и грибами 380i
alt
Орзо с беконом и пармезаном altпаста с запечённой тыквой, пармезан, бри, оливковое масло 570i
alt
Птитим с куриной грудкой и грибами altпаста птитим, обжаренная куриная грудка , шампиньоны, сливочный айоли 420i
Барная карта
alt
Сидр
  • DADA #1 500мл 400i
  • altполусухой сидр, с нотами спелого персика, придающие немного сладости
  • DADA ШОРЛИ 500мл 300i
  • altпрекрасный яблочный, безалкогольный сидр
  • VILLACUBERA 700мл 920i
  • altяркая ароматика деревенских тонов, высокая тонниность вкуса и продолжительная киселинка в послевкусие
  • FOURNIER ARTISANAL 330мл 420i
  • BRUT
  • altсухой органический сидр с легкими нотами ванили и дуба
У нас обширная барная карта с пивом и сидром от отечественных и зарубежных производителей Барная карта
Коворкинг, фотосессия, правила
alt
Коворкинг, фотосессия,
правила

Мы dog-friendly! Так что будем рады видеть вас и вашего воспитанного питомца у нас в гостях.

Для комфортной работы у нас есть отдельный стол для коворкинга. Здесь много розеток для девайсов и wi-fi. А еще это бесплатно. Бронировать место не нужно.

Мы не бронируем места для фотосессий, но мы не против, если вы фотографируетесь без доп оборудования и не мешаете другим гостям.

Sibaristica Coffee Roasters

г.Санкт-Петербург, наб. Обводного канала 199, лит.К 

Парковка: бесплатная - первые 30 минут; далее - 100 р. / 1 час

Пн-Пт: 8:30 - 21:00
Сб-Вс: 10:00 - 21:00

+7 812 309 42 16 - доб.3