Sibaristica Coffee Roasters

Это кофейня, которая затерялась среди кирпичных заводов Обводного канала в Санкт-Петербурге. Это место, где свежеобжаренный спешелти кофе сразу наливают в чашку. Место, где все еще ощущается дух фабричного прошлого.

Мы сохранили индустриальную атмосферу, добавили немного лоска и еды, которая насытит после сложного рабочего дня.

перейти к меню

Sibaristica Coffee Roasters

Это кофейня, которая затерялась среди кирпичных заводов. Это место, где свежеобжаренный спешелти кофе сразу наливают в чашку. Место, где все еще ощущается дух фабричного прошлого.

Мы сохранили индустриальную атмосферу, добавили немного лоска и еды, которая насытит после сложного рабочего дня.

перейти к меню заказать доставку доставка

Кофейное меню

alt
КЛАССИКА С МОЛОКОМ
  • Капучино 150 мл 240i
  • Дабл капучино 300 мл 280i
  • Флэт уайт 160 мл 260i
  • Латте 300 мл 290i
  • Приготовить любой напиток
    на растительном молоке     +70i
alt
ЧЕРНЫЙ КОФЕ
  • Батч-брю 180 мл 190i
  • Хэнд-брю 220мл 270i
  • Американо 110 мл 170i
  • Эспрессо 50 мл 170i
  • Большой батч-брю 300мл 230i
alt
КОЕ-ЧТО ИНТЕРЕСНОЕ
  • Бариста сет 150 мл / 25 мл / 180 мл 400i
  • altкапучино, эспрессо, фильтр-кофе
  • Фильтр-шот 50 мл 240i
alt
АВТОРСКИЕ НАПИТКИ
  • Латте лемонграсс 320мл 350i
  • altлимонная трава, эспрессо, молоко, сливки, сахар
  • Раф соленый арахис 320 мл 350i
  • altсоленый арахис, эспрессо, молоко, сливки, сахар
  • Раф земляника ваниль 320 мл 350i
  • altземляника, розовая соль, таитянская ваниль, эспрессо, сливки, сахар
  • Раф лаванда-черника 320мл 350i
  • altлаванда, черника, эспрессо, молоко, сливки, сахар
  • Раф арахис веган 320мл 350i
  • altсоленый арахис, эспрессо, альт. молоко, сахар
alt
НЕ КОФЕ
  • Маття-латте 270 мл 300i
  • altмаття, молоко
  • Маття-веган 270 мл 300i
  • altмаття, кокосовое молоко
  • Какао(veg) 320мл 390i
  • altкакао, растительное молоко
  • Какао 270 мл 390i
  • altкакао, молоко
alt
ЧАЙ
  • Черный чай 500 мл 300i
  • altассам, эрл грей
  • Зеленый чай 500 мл 300i
  • altмаофен
  • Улун 500 мл 300i
  • altмолочный женьшеневый
  • Пуэр 500 мл 300i
  • Иван чай 500 мл 300i
alt

Десерты и выпечка

alt
СЫРНИКИ altс ягодным кули и сметаной 520 i
alt
МЕДОВИК alt 290 i
alt
Чизкейк New York alt 340 i
alt
Муссовый кофейный торт alt 350 i
alt
Банановый торт alt 350 i
alt
Чизкейк Манго alt 350 i
alt
Классический круассан alt 180 i
alt
Круассан миндальный alt 350 i
alt
Слойка с клюквой alt 300 i
alt
Шведская булка alt 190 i
alt
Булка с маком alt 220 i
Меню кухни

К нашему классному спешелти кофе из солнечной эфиопии и колумбии мы добавили паназию в стиле фьюжн и сытные завтраки. мы выбрали что-то среднее между японской и европейской школой приготовления роллов, замиксовали классные соусы с десятком специй и добавили салатную подушку. а еще придумали крутые поке и боулы, согревающие супы и приготовили окинавский сэндвич, который не развалится после первого укуса.

В общем, в Sibaristica теперь есть еда! то, чего тебе так не хватало!

Каши
alt
Сырный гритс altсо шпинатом и яйцом пашот 340i
alt
Овсяная каша с беконом, карамелизированным шпинатом и яйцом пашот altовсяные хлопья, вода, бекон, шпинат, чеснок, сливочное масло, чили-масло, яйцо пашот 340i
alt
Пшённая каша с цукатами апельсина altпшено, молоко, масло сливочное, цукаты апельсина, свежие дольки апельсина, шоколадная стружка, бадьян, корица 340i
Тосты
alt
Тост с яйцами Бенедикт и лососем altсвежеиспеченный молочный хлеб, лосось с/с, соус беарнез, лук-шалот, красное вино, яйца пашот, микрозелень 650i
alt
ТОСТ С АВОКАДО altсвежеиспеченный молочный хлеб, гуакамоле, свежая руккола, яйцо пашот, оливковое масло 590i
Яйца
alt
АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК altглазунья из двух яиц, сосиска с сыром, шампиньоны, фасоль в томатном соусе (готовим сами), бекон, свежий шпинат, узбекские томаты 690i
alt
Овсяноблин с лососем и творожным сыром altовсяные хловья, молоко, яйцо, микс сыров, крем сливочный, руккола, свежий огурец, лосось с/с, зеленое масло 670i
alt
Хашбрауны с копченой сметаной, мясными чипсами и варёным яйцом altкартофель, микс сыров, лук репчатый, желток, копчёная сметана, варёное яйцо, зелёное масло, мясные чипсы, микрозелень 480i
Онигирадзу
alt
ОНИГИРАДЗУ altрис, авокадо, лосось, снежный крем-краб, нори, масло чили, соус спайси, микс салатов, соус карри 490i
alt
ОНИГИРАДЗУ С ЯПОНСКИМ БЛИНЧИКОМ altрис, авокадо, японский омлет, жареные грибы, томаты, нори, кунжут 450i
Супы
alt
КРЕМ СУП С ЛОСОСЕМ altовощи, кокосовое молоко, кинза, лук зеленый, масло зеленое 590i
alt
Иранский суп из томатов с кнелями сливочного сыра altтоматы, зира, сливочный крем, лук зеленый, чили-масло, базилик 370i
alt
КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ altкуриный бульон, вареное яйцо, укроп, обжаренная куриная грудка в ароматном масле, лапша 350i
Основное
alt
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ altсо сливочным сыром и грибами 450i
alt
Орзо с беконом и пармезаном altпаста орзо, лук-шалот, чеснок, бекон, сливки, куриный бульон, соус карбонара, пармехан, шпинат 610i
alt
Крок-месье с чипсами из рукколы altсвежеиспечённый хлеб, соус Морне, сыр Чеддер, грудка индейки су-вид, хрустящие чипсы из рукколы 550i
alt
Птитим с куриной грудкой и грибами altпаста птитим, обжаренная куриная грудка , шампиньоны, сливочный айоли 460i
Салаты
alt
Салат лосось Унаги altобжаренный лосось с/с, салат фрилис, руккола, свежий огурец, редис, кедровый орех, тофу, кунжут, унаги, пармезан, соус кимчи 710i
alt
Салат с креветками темпура altкреветки, черри, авокадо, салат фрилис, шпинат, микрогорох, дольки свежего апельсина, лук-шалот, соус на основе апельсина 690i
Барная карта
alt
Сидр
  • DADA #1 500мл 400i
  • altполусухой сидр, с нотами спелого персика, придающие немного сладости
  • DADA ШОРЛИ 500мл 300i
  • altпрекрасный яблочный, безалкогольный сидр
  • VILLACUBERA 700мл 920i
  • altяркая ароматика деревенских тонов, высокая тонниность вкуса и продолжительная киселинка в послевкусие
  • FOURNIER ARTISANAL 330мл 420i
  • BRUT
  • altсухой органический сидр с легкими нотами ванили и дуба
У нас обширная барная карта с пивом и сидром от отечественных и зарубежных производителей Барная карта
Коворкинг, фотосессия, правила
alt
Коворкинг, фотосессия,
правила

Мы dog-friendly! Так что будем рады видеть вас и вашего воспитанного питомца у нас в гостях.

Для комфортной работы у нас есть отдельный стол для коворкинга. Здесь много розеток для девайсов и wi-fi. А еще это бесплатно. Бронировать место не нужно.

Мы не бронируем места для фотосессий, но мы не против, если вы фотографируетесь без доп оборудования и не мешаете другим гостям.

Sibaristica Coffee Roasters

г.Санкт-Петербург, наб. Обводного канала 199, лит.К 

Парковка: бесплатная - первые 30 минут; далее - 100 р. / 1 час

Пн-Пт: 8:30 - 21:00
Сб-Вс: 10:00 - 21:00

+7 812 309 42 16 - доб.3