Кофеварка AeroPress

Coffeemaker Model A82

Самая удобная кофеварка для тех, кто не хочет отказываться от вкусного кофе во время путешествий, поездок, походов, восхождений. Компактная и легкая, не требует наличия других специальных приспособлений - достаточно только молотого кофе и горячей воды.

В комплекте: Кофеварка, удобный чехол, воронка, мерная ложка, лопатка для размешивания и 350 фильтров.

 

шт

AeroPress - особенности

Чтобы приготовить кофе с помошью Aeropress следуйте нашей рекомендации:

  1. Возьмите сетку, вставьте в неё бумажный фильтр из комплекта и зафиксируйте ее в основание колбы.
  2. Смочите фильтр и устройство теплой водой, чтобы уменьшить теплопотери.
  3. Поставьте устройство на вашу любимую чашку.
  4. Засыпьте 15-17 грамм кофе. Рекомендуем взять довольно мелкий помол, чуть он на несколько ступеней мельче того, что берут для воронки V60.
  5. Включите секундомер и залейте около 25-30 мл воды на весь кофе для предсмачивания, перемешайте мешалкой (идет в комплекте).
  6. Спустя 30 секунд добавьте остальной объем воды, около 250 мл, что соответвтсует отметке 4.
  7. Когда на секундомере будет 1 мин 10 сек, возьмите поршень и аккуратно поставьте его на место. Начните медленно продавливать напиток в течении 15-20 сек.

Ваш кофе готов, наслаждайтесь!


Появлением этого устройства мы обязаны Алану Адлеру, он сконструировал его в 2005 году.

Это устройство для приготовления кофе сконструировал в 2005 году Алан Адлер. Его конструкция напоминает поршень и это не с проста - вам придется приложить немного мускульной силы, чтобы приготовить чашечку кофе. Сам изобретатель говорит, что его способ является самым простым и быстрым, плюс ко всему вам не понадобится никаких других специальных девайсов, достаточно просто немного горячей воды. Чашка, приготовленная в Aeropress покажется вам намного более насыщенной, чем та, что была приготовлена одним из pour over способов.

Начиная с 2008 года проводится официальный чемпионат мира по aeropress, участники которого соревнуются не только в качестве приготовленного напитка, но и в скорости самого процесса.