Фильтры для Chemex

Фильтры FSU - 100

Оригинальные фильтры для Chemex от одноименного производителя.

  • коническая форма обеспечивает равномерную экстракцию.
  • на 30% плотнее аналогов. Волокна фильтра, расположенные особым образом задерживают излишние масла, гореч и осадок.
  • все фильтры формованны для удобства использования.
  • очистка кислородом обеспечивает отсутствие любых посторонних вкусов и ароматов. 

Совместимы со всеми кофеварками Chemex кроме моделей CM-1, CM-1C, CM-1GH.

 

шт

Фильтры для Chemex - особенности

Кемекс был придуман в 1941 году Американским химиком Питером Шлюмбом. Он изменил пропорции стеклянной колбы Эрленмейера таким образом, чтобы в ее верхнюю часть можно было установить бумажный фильтр. Для удобства использования добавил деревянный ободок и подчеркнул общий стиль кожаной лентой. За свой уникальный дизайн Chemex получил большое количество наград и в данный момент размещен в музее современного искусства Нью-Йорка. Кемекс можно отнести к так называемым “pour over” способам, что дословно означает “вливать сверху”. Большое значение во время приготовления этим способом имеет контроль скорости вливания воды и ее температура. Chemex позволяет напитку лучше раскрыться: подчеркивается сладость, удаляется излишняя горечь.