Что такое нок-бокс?
Нок-бокс (образовано транслитерацией с английского Knock Box) дословно переводится как "коробка для удара". В принципе, в этом и заключается смысл этого девайса. После приготовления эспрессо, бариста ударяет рожок кофемашины о перекладину нок бокса, вытряхивая, таким образом, отработанную кофейную таблетку. Перекладина нужна, чтобы портафильтр не выпадал из рожка.
Это недорогое приспособление серьезно облегчает процесс приготовления кофе на потоке. Мы считаем, что контейнер для жмых просто необходим кофейням с любой проходимостью.