Кофе Эфиопия Хамбела Вамена (Ethiopia Hambela Wamena)
Артикул: 002887Сочная, яркая Эфиопия мытой обработки.
- Обработка: Мытая
- Регион: Guji
- Фермер: Mekuria Merga
- Разновидность: Heirloom
- Высота произрастания: 1950-2000 м
- Урожай: 2020 г
- Обжарка: Фильтр
- Во вкусе и аромате: Апельсин, персик, жасмин, черный чай.
Подробнее о Ethiopia Hambela Wamena
Nordic Approach – импортеры зеленого кофе класса Specialty.
В декабре команда из Nordic Approach повторно встретилась с Mekuria Merga на одной из его станций в Wote, неподалеку от Gedeb. «Мы сели и выпили по чашке традиционного кофе в хижине, которую он сделал своими руками и начали обсуждать производственный план», – вспоминают ребята. Из-за высоких цен, длительных дождей и в целом более низкого урожая, Mekuria решил сделать ставку и сосредоточиться только на высококачественном кофе 1-го класса.
Mekuria обрабатывает небольшое количество зерна мытым и натуральным способами. Все сырье он получает с собственных плантаций и хочет найти партнера, который мог наладить продажи его кофе по всему миру.
Увидев, что его кофе в Hambela стал одним из лучших сортов в этом году, ребята из Nordic Approach, естественно, продолжили укреплять отношения, взяв на себя обязательство выкупать его урожай.
Отзывы