31.08.2020

Гастрольный weekend: в Sibaristica приедут бар Merula и Футура бистро

В ближайший уикенд команда Sibaristica решила уйти в полный отрыв.

На гастроли позвали не один, а сразу два проекта. В субботу будем есть ризотто и брускетты, пейрить все с вином от бара Merula и танцевать до позднего вечера. А в воскресенье предлагаем чинно, благородно отдыхать после вечеринки за неспешным бранчем от Футура бистро.

В Sibaristica продолжается серия гастролей. 5-6 сентября в кофейню на Обводном канале приедут сразу два гастропроекта: с блюдами итальянской кухни, свежей выпечкой и, конечно, вином.

В субботу в Sibaristica приедет атмосферный винный бар Merula. С собой команда привезет красное и белое органическое и биодинамическое вино, которое будут разливать по бокалам. В пару можно будет заказать несколько видов брускетт: с нежным крабом и авокадо, с татаки из говядины и битыми огурцами или с паштетом из куриной печени и вишнёвым вареньем. Горячее тоже будет в итальянской стилистике: ризотто с тартаром из говядины или с белыми грибами поможет согреться даже в промозглую погоду. Музыка от Dj Ксении Спаховой и Dj Misha B-Face поднимут градус веселья. Миксовать диджей-сеты будут с 16:00 до 22:00. Да, в Sibaristica снова решили не ограничивать время для веселья и продлили время работы кофейни..

В воскресенье после знойной вечеринки накануне можно немного замедлиться и провести день не спеша за долгими посиделками с друзьями. Готовить воскресный бранч будет команда Футура бистро. Из горячих блюд будет супер-сырный и тягучий гриллд-чиз сэндвич с пастрами из индейки, френч тост с сочными персиками и кремом из рикотты и классика – бенедикт с соленым лососем под соусом голландез. Без свежей и знаменитой выпечки тоже не обойдется. С собой Футура привезет ромовую бабу, слойку с кардамоном, круассан причудливой формы, тартин, бриошь с мисо карамелью, сезонную слойку с ревенем и цитрусовый пончик с лимоном. Dj-сет и игристое для настроения тоже будут.

Гастроли Merula, 5 сентября
Суббота: 05.09 / 12:00 - 22:00; Dj Ксюша Спахова: 16:00 - 19:00; Dj Misha B-Face: 19:00-22:00
Гастроли Футура бистро, 6 сентября
Воскресенье: 06.09 / 12:00 - 19:00; Dj Ксюша Спахова: 15:00-18:00

Цитаты из меню:
Латте базилик, 200 руб.
Фильтр шот, 150 руб.
Бариста сет, 250 руб.
Ризотто с тартаром из говядины, 350 руб.
Ризотто с белыми грибами, 300 руб.
Брускетта с паштетом из куриной печени и вишнёвым вареньем, 150 руб.
Брускетта с крабом и авокадо, 250 руб.
Гриллд-сэндвич с пастрами из индейки, 360 руб.
Френч тост с персиками и кремом из рикотты, 360 руб.
Бенедикт с лососем, 420 руб.
Слойка с ревенем, 180 руб.

Поделиться в соц. сетях

Вам может понравиться:

Комментарии ()

    :