В нашем лофт-пространстве мы обжариваем кофе и тут же варим его в нашей кофейне. А еще у нас довольно много классных партнеров по всему городу, которые покупают наше зерно и варят классику и альтернативу. Собрали небольшую подборку, чтобы вы точно знали, где готовят вкусный кофе.
Avocado Queen
ул. Итальянская 21 | instagram
Новая мекка для фанатов авокадо. Ресторан Avocado Queen заработал на Итальянской улице совсем недавно.Здесь в прямом смысле авокадовый рай, потому что готовят из десятка видов авокадо, с которыми делают тосты, замешивают в салаты, перетирают в гаспаччо и добавляют в ньокки. После авокадового безумия в ресторане можете заказать кофе. На нашем зерне в Avocado Queen готовят классику.
Кондитерская Анны Красовской
ул. Академика Павлова 7 | instagram
Кондитерская Анны – это уголок Франции в Петербурге. Она находится вдалеке от шумных туристических улиц, но при этом мест для посадки практически никогда нет. Еще в первый год работы кондитерская получила несколько престижных наград и вошла в ТОП-3 лучших кафе в городе. Секрет этого места – в невероятных авторских десертах по мотивам сказок, путешествий, работ известных классических и современных художников.
К каждому десерту в виде перевернутого мороженого, в форме саквояжа или кофейного боба здесь приготовят отлично-настроенный эспрессо и другую классику на зерне от Sibaristica Coffee Roasters.
Tiger Lily
ул. Итальянская, 19 | instagram
В самом секретном месте в «Пассаже», прямо за цветочной лавкой, готовят дим-самы, утку по-пекински, битые огурцы и другие традиционные китайские специалитеты. Кухня в Tiger Lily действительно уникальна, ведь поварам удается сочетать утонченность азиатских традиций и основательный европейский подход.
К барному меню тоже подошли основательно: включили в него китайское пиво, домашние лимонады и классику кофе в холодном и горячем исполнении на нашем зерне.
Пиццерия Oversize
ул. Гражданская 13-15 | instagram
Место с реально-большой пиццей на компанию в «Бертгольд-центре». Одной пиццей тут можно накормить 3-4 человек, а одна пицца в форме огромного треуголька весит до 1,5 килограмм.
В меню можно найти с десяток видов пицц для «хищников» и вегетарианцев. Есть как классика, так и необычные варианты – например, «Блек Ангус» на черном тесте с ростбифом, чеддером и пармезаном. К пицце непременно стоит взять кофейную классику или холодные кофейные коктейли. С рецептами ребята реально заморочились: например, есть классный базиликовый айс-латте.
Algorithm
ул. Казанская 26/27 | instagram
Небольшая спешелти-кофейня на Казанской, пропитанная духом Берлина. Тут такая любимая атмосфера лофта с винтажной мебелью. В меню ребята сделали акцент на завтраках с тремя видами авокадо-тостов, круассаными и, само собой, кофе от локальных обжарщиков.
