Зелёный китайский чай высшего сорта с мягким, свежим вкусом и легкой сладостью. Во вкусе — ноты варёной зелени, орехов и морской свежести.
- Вкус и аромат:Вкус мягкий, слегка сладковатый с бархатистыми травяными нотами, умеренной горчинкой и выраженным вкусом умами
- Страна:Китай
-
Разновидность:
- Состав: 100% зелёный чай
- Описание
- Разновидность
- Дополнительная информация
- Отзывы
Чай зелёный китайский Сенча высшего сорта — это премиальный зелёный чай, собранный вручную в лучших чайных садах Китая. Сенча представляет собой классический японский стиль зелёного чая, но выращенный на китайской земле, что придаёт ему особые характеристики. Листья обработаны традиционным способом с использованием пара, что сохраняет максимальное количество полезных веществ и создаёт неповторимый вкусовой профиль.
Настой: насыщенного нежно-зелёного цвета с лёгким золотистым оттенком, прозрачный и чистый, как горный ручей.
Вкус: мягкий, слегка сладковатый с бархатистыми травяными нотами, умеренной горчинкой и выраженным вкусом умами — той самой "пятой вкусовой нотой", которая делает японские зелёные чаи такими особенными. Вкус сбалансированный, свежий, с длительным приятным послевкусием, которое раскрывается постепенно, оставляя ощущение чистоты и гармонии.
Аромат: интенсивный травянистый с оттенками свежей зелени, семечек и нежных цветов. Аромат глубокий и насыщенный, с лёгкими ореховыми и морскими нотками, напоминающими о морском бризе и весенних лугах.
Эффект: обладает мощными антиоксидантными свойствами, способствует улучшению обмена веществ, укреплению иммунитета, снижает уровень холестерина и сахара в крови. Этот чай — настоящий эликсир здоровья, который не только радует вкусом, но и заботится о вашем организме.
Рецепт:
- Пропорции: 1 чайная ложка (2-3 г) на 200 мл воды или 5-7,5 г на 500 мл воды
- Температура воды: 75-80°C
- Время заваривания: 4-5 минут
- Посуда: фарфоровый или стеклянный заварник, предварительно прогреть горячей водой
Повторное заваривание: 4-5 раз. Собран вручную
Состав: зелёный китайский Сенча высшего сорта
Зелёный чай — это чай с очень низкой степенью ферментации (0-10%). Обрабатывается путём фиксации ферментации нагревом. Настой имеет зелёный или жёлто-зелёный цвет. Вкус свежий, травяной, иногда с горчинкой. Примеры: Лунцзин, Билочунь, Сенча, Ганпаудер.
Ключевые особенности:
- Степень ферментации: 0-10% (очень низкая)
- Обработка: фиксация ферментации нагревом
- Цвет настоя: зелёный, жёлто-зелёный
- Вкус: свежий, травяной, иногда с горчинкой
- Содержание кофеина: среднее
Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу и Москве для заказов от 2000 руб.
Доставка в другие города и регионы России - Точная стоимость курьерской доставки, доставки в постаматы и пункты выдачи рассчитывается в корзине автоматически
*Оформили заказ в выходные? - ожидайте подтверждение не раньше понедельника.
Вы можете забрать заказ из наших кофеен:
1. Набережная Обводного канала 199-201, лит.К. Режим работы: ПН - ПТ с 08:30 до 21:00 / СБ - ВС с 12:00 до 21:00 Телефон +7 812 309 42 16 - доб.3
2. Латышских Стрелков, 19Д. Режим работы: ПН - ПТ с 09:00 до 19:00 / СБ - ВС с 10:00 до 19:00 Телефон +7 812 309 42 16 - доб.7
Срок хранения заказа в кофейне - 8 дней
Обязательно дождитесь email уведомления о готовности заказа.










