Кофе Kenya Kibendo, в зёрнах, обжарка под фильтр, 200 г

Кофе Kenya Kibendo, в зёрнах, обжарка под фильтр, 200 г
Кофе Kenya Kibendo, в зёрнах, обжарка под фильтр, 200 г
  • alt
  • alt
8.25
Аромат
8.25
Букет
8.5
Тело
На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело - основные из них.
Для фильтра и альтернативных способов заваривания
Кислотность
Плотность

Сладкий ягодный кофе с ароматом красного вина, бархатистым телом и длительным послевкусием тёмных ягод.

  • alt Вкус и аромат: Чёрная смородина, чернослив, тёмный виноград, красное вино
  • alt Страна: Кения
  • alt Разновидность: SL 38, SL 34, Batian
  • alt Состав: арабика 100%
  • alt Обработка: Натуральная
  • alt Высота: 1900-2000 м
Помол
Пачка
Количество
  • Рецепт
  • Дополнительная информация
  • Отзывы

Как вкусно приготовить Kenya Kibendo:

  • Требуется воды, г: 250, 95℃ 70 ppm
  • Требуется кофе, г: 15
  • Помол: подобрать такой, чтобы перед каждым вливанием вода успела пройти через кофейную «кровать»
  • Время приготовления: 3 минуты


Рекомендации по завариванию в воронке V60:
Все вливания воды делаем аккуратным движением по спирали от центра к краю
  • с 00:00 до 00:15 сек медленное предсмачивание 50 г воды
  • с 00:30 до 00:45 сек вливаем 70 г воды
  • с 01:10 до 01:25 сек вливаем ещё 70 г воды 
  • c 1:50 до 2:00 сек вливаем остаток воды 60 г 
Доставим завтра!*
altДоставка

Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу и Москве для заказов от 1000 руб.

Доставка в другие города и регионы России - Точная стоимость доставки в пункты выдачи СДЕК и PICKPOINT рассчитывается в корзине автоматически. Отправка заказов в регионы осуществляется после 100% предоплаты.

*Оформили заказ в выходные? - ожидайте доставку не раньше понедельника.

altСамовывоз

Вы можете забрать заказ из нашей кофейни по адресу: Набережная Обводного канала 199-201, лит.К.

Режим работы: ПН - ПТ с 08:30 до 21:00 / СБ - ВС с 12:00 до 21:00

Обязательно дождитесь email уведомления о готовности заказа