Для фильтра и альтернативных способов заваривания

Кофе Бурунди Гатукуза в зернах

Артикул: 003292

84.5

оценка Q/SCA

7.5

аромат

Аромат - комплекс ощущений от орто и ретроназального восприятия + собственные ассоциации из картотеки запахов нашего мозга.

7.5

букет

Букет - это комплексное сочетание трех атрибутов: вкуса, кислотности, послевкусия.

7.5

тело

Тело - его качество основывается на тактильном ощущении от жидкости во рту, которое хорошо чувствуется между языком и нёбом.

На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело основные из них.

Кофе с хорошим плотным телом, интенсивной и качественной кислотностью выше среднего.

Нет в наличии

Отзывы ()