Для эспрессо машины, турки и гейзерной кофеварки

Кофе Indonesia Gayo Belangi в зернах

Артикул: 0419

81.5

оценка Q/SCA

7.5

аромат

Аромат - комплекс ощущений от орто и ретроназального восприятия + собственные ассоциации из картотеки запахов нашего мозга.

7.5

букет

Букет - это комплексное сочетание трех атрибутов: вкуса, кислотности, послевкусия.

4.5

тело

Тело - его качество основывается на тактильном ощущении от жидкости во рту, которое хорошо чувствуется между языком и нёбом.

На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело основные из них.

Кофе с бархатистым телом, средней кислотностью темных ягод и характерными оттенками приятных специй.

Нет в наличии

Рекомендуемые товары:

Сбалансированный кофе со средней кислотностью, сладостью и горечью

1000 г

Кофе с низкой кислотностью и легко читаемым ореховым вкусом

1000 г

Бленд Бразилии и Эфиопии 50/50

1000 г

Кофе с низкой кислотностью и легко читаемым ореховым вкусом в темной обжарке

200 г

Цитрусы, сухофрукты, орехи, карамель

1000 г