Для фильтра и альтернативных способов заваривания

Кофе Бразилия Альта Виста в зернах

Артикул: 0480

Подробнее

оценка Q/SCA

аромат

Аромат - комплекс ощущений от орто и ретроназального восприятия + собственные ассоциации из картотеки запахов нашего мозга.

8.25

букет

Букет - это комплексное сочетание трех атрибутов: вкуса, кислотности, послевкусия.

тело

Тело - его качество основывается на тактильном ощущении от жидкости во рту, которое хорошо чувствуется между языком и нёбом.

На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело основные из них.

BRAZIL ALTA VISTA, арабика 100%

Интересный кофе с высокой сладостью, деликатной кислотностью желтых фруктов и сливочным телом. Во вкусе: нуга, абрикос, какао, сухофрукты, сладкий апельсин