Профиль чашки
Стойкий вкус с нотками черники и сладкого инжира. С оттенком нектарина.
Описание
Finca El Cerro — наследие 5 поколений сальвадорских производителей кофе, выращивание кофе в их семье насчитывает более 150 лет. Расположенная в горном массиве Апанека-ламатепек, ферма находится на идеальной высоте для производства фирменного кофе (1400-1500 м над уровнем моря). Особому микроклимату на фермах помогает местный лес, который покрывает часть их земли. В Finca El Cerro кофе — это страсть, не только его выращивание, но и обработка, каппинг и заваривание.