Кофе El Salvador Finca Atzumpa в зернах
Артикул: 003766
На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело - основные из них.
Для фильтра и альтернативных способов заваривания
Кислотность Плотность
El Salvador Finca Atzumpa , арабика 100%
Плотный, маслянистый кофе с высокой сладостью качественных шоколада и орехов. Кислотность деликатная с характером желтых фруктов. В букете: бразильский орех, вяленый банан, шоколад с ромом и изюмом
- Состав: 100% арабика
- Регион: Апанека
- Ферма: Атзумпа
- Обработка: натуральная
- Разновидности: бурбон
- Высота произрастания: 1350-1500
- Во вкусе и аромате: бразильский орех, вяленый банан, шоколад с ромом и изюмом
Отзывы
Я с первого глотка отчётливо почувствовала вкус рома в композиции.
И аромат у напитка тоже потрясающий!