Станция мытой обработки Гичерори находится недалеко от Эмбу в центральной провинции Кении, на красивых южных склонах горы Кения. Этот регион славится своими богатыми вулканическими почвами и хорошим микроклиматом с достаточным количеством дождей. Температура за сутки колеблется от 12 до 25 °C. За год выпадает около 1500 мм осадков.
Гичерори вместе со станциями Катква, Ндудури, Гикирима и Нгерве принадлежит кооперативу Кибугу. Эмбу и обслуживает около 1100 местных фермеров. На станции установлено новейшее оборудование, которое позволяет экономнее расходовать воду (принцип рециркуляции). Для удаления кожуры и мякоти (депульпации) используется дисковый депульпатор с тремя наборами дисков. После депульпации кофе ферментируется в течение ночи, затем промывается, далее замачивается на несколько часов в чистой воде, а после - сушится на африканских кроватях. Время сушки зависит от погодных условий и занимает от 7 до 15 дней.