Для фильтра и альтернативных способов заваривания

Кофе Коста-Рика в зернах

Артикул: 00000847
84.5
оценка Q/SCA
8
аромат
7.5
букет
8
тело

Costa Rica, Honey Palmichal Micromill Los Urena Filter, арабика 100%

  • Состав: 100% арабика
  • Оценка SCA: 84,5 балла
  • Обработка: хани
  • Разновидность: Caturra, Catuai  
  • Период сбора: с декабря 2021 по февраль 2022 года
  • Высота: 1500-1600 м
  • Во вкусе и аромате: очень сладкий кофе с ароматом груши, комплексной, мягкой кислотностью, плотным, округлым, очень гладким телом, нотами абрикоса, ириски, белого изюма, мёда, варёной сгущёнки во вкусе и продолжительным послевкусием молочного шоколада, груши и цитрусовых конфет.

Количество

ДОСТАВИМ ЗАВТРА!*

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ И МОСКВЕ ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 1000 Р

200 рублей - в пределах КАД и нашей карты доставки.

Доставка в другие города и регионы России:
Точная стоимость доставки в пункты выдачи СДЕК и PICKPOINT рассчитывается в корзине автоматический. Отправка заказов в регионы осуществляется после 100% предоплаты.

*Оформили заказ в выходные? - ожидайте доставку не раньше понедельника.

САМОВЫВОЗ:

Вы можете забрать заказ из нашей кофейни по адресу:
Набережная Обводного канала 199-201, лит.К.

Режим работы: ПН - ПТ с 08:30 до 21:00 / СБ - ВС с 12:00 до 21:00

Обязательно дождитесь email уведомления о готовности заказа

Рекомендуемые товары:

Подробнее о Кофе Коста-Рика

В Коста-Рике выделяют следующие кофепроизводящие регионы: Central Valley, West Valley, Таррасу, Трес Риос, Ороси, Брунка, Турриальба, Гуанакасте. Страна продвигает кофе под названиями регионов, где этот кофе был собран. Выращиваемые разновидности арабики: катурра, мундо ново, типика, вилла сарчи, катуай и другие. Регион Central Valley, в котором был собран данный лот, является частью кантона Наранхо. Рядом находятся три вулкана Ирасу, Барва и Поас. Кофе растет на богатой минералами вулканической почве на высоте 900 – 1600 метров над уровнем моря. Урожай собирают с ноября по март.
Станция обработки Пальмичаль (Palmichal) находится в регионе Тарацу (Tarrazu) и создана компанией NKG для того, чтобы дать возможность местным фермерам, которым не по карману строить станцию обработки, приносить туда свои ягоды для дальнейшей переработки.
Пауль Касканте Урена (Paul Cascante Ureña) управляет семейными фермами, расположенными неподалёку от станции Пальмичаль. Ему 32 года, и он имеет учёную степень по агрономии. Он выращивает различные разновидности кофейных деревьев, которые дают ему хороший урожай и чашку лучшего качества.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ/ЭКСПОРТЕР
CECA S.A., основанная в 1950 году, изначально экспортировала зерно для компании Bernhard Rothfos, а в 1988 году вошла в состав Neumann Kaffee Gruppe. С первых дней своего существования компания занималась закупкой ягод непосредственно у производителей, переработкой кофе на различных стнациях обработки и экспортом в основном в США, Европу и Японию. В настоящий момент CECA владеет двумя станциями обработки и готовит зерно на экспорт под собственными брендами.
КОФЕ

Отзывы ()