Кофе Sumatra Lintong в зёрнах, обжарка под фильтр, 200 г

Артикул: 1158
84.25
оценка Q/SCA
8.25
аромат Аромат - комплекс ощущений от орто и ретроназального восприятия + собственные ассоциации из картотеки запахов нашего мозга.
8
букет Букет - это комплексное сочетание трех атрибутов: вкуса, кислотности, послевкусия.
8.25
тело Тело - его качество основывается на тактильном ощущении от жидкости во рту, которое хорошо чувствуется между языком и нёбом.
На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело - основные из них.
Для фильтра и альтернативных способов заваривания
Кислотность Плотность

Sumatra Lintong, арабика 100%

Каждый кофейный лот по-своему уникален, но кофе из Индонезии не перестаёт удивлять. Перед вами лот традиционной Индонезийской обработки с цветочным ароматом, интересным букетом, гладким бархатистым телом и длительным послевкусием специй и сладкого перца.

  • Регион: Линтонг Нихута
  • Разновидность: Сигарарутанг, Атенг супер, Ласуна, Типика
  • Высота: 1400 - 1700 метров
  • Обработка: Гилинг-басах
  • Во вкусе и аромате: роза, груша, специи, жёлтые фрукты, цитрусы

Отзывы

Олег
13 августа 2023, 13:27
Прекрасный сорт, хорош под фильтр и в капучино.

Рекомендуемые товары

Орехи, шоколад, желтое яблоко.
фильтр натуральная
Кислотность Плотность
200 г
1 шт
370