Для фильтра и альтернативных способов заваривания

Кофе Танзания Умоджа Улулу в зернах

Артикул: 003878

87.25

оценка Q/SCA

8.25

аромат

Аромат - комплекс ощущений от орто и ретроназального восприятия + собственные ассоциации из картотеки запахов нашего мозга.

букет

Букет - это комплексное сочетание трех атрибутов: вкуса, кислотности, послевкусия.

5.5

тело

Тело - его качество основывается на тактильном ощущении от жидкости во рту, которое хорошо чувствуется между языком и нёбом.

На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело основные из них.

Яркий кофе с высокой сладостью темных ягод, оттенками алкоголя и динамичной кислотностью выше среднего.

Нет в наличии

Рекомендуемые товары:

Тропичекие фрукты, виноградная газировка, сливочная карамель, ром, грейпфрут

200 г

Жёлтые фрукты, инжир, финики, карамель, молочный шоколад, кешью

200 г

Балансный кофе с гладким телом, сдержанной кислотностью цитрусовых и сладостью орехов.

200 г

Орехи, шоколад, желтое яблоко.

200 г

Слива, мёд, жёлтое яблоко, кешью

200 г

Юлия 05 марта 2023, 21:02

Самый любимый кофе! Аромат и вкус очень запоминающийся, жаль, редко в наличии

Ответить