Кофе Танзания Умоджа Улулу в зернах
Артикул: 003878 На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело - основные из них.
Для фильтра и альтернативных способов заваривания
Кислотность Плотность
Tanzania Umoja Ululu, арабика 100%
Яркий кофе с высокой сладостью темных ягод, оттенками алкоголя и динамичной кислотностью выше среднего.
- Обработка: натуральная, анаэробная (ферментация 204 часа)
- Регион: Мбея, ферма Умоджа Улулу
- Разновидность: nl-39, catimor
- Высота произрастания: 1650-1750 м
- Обжарка: Фильтр
- Во вкусе и аромате: Вишневый пирог, ваниль, виски, гибискус.
Отзывы