Кофе Эфиопия Гигеса в зернах 200 г

Артикул: 003311
83
оценка Q/SCA
7.5
аромат Аромат - комплекс ощущений от орто и ретроназального восприятия + собственные ассоциации из картотеки запахов нашего мозга.
7.75
букет Букет - это комплексное сочетание трех атрибутов: вкуса, кислотности, послевкусия.
8
тело Тело - его качество основывается на тактильном ощущении от жидкости во рту, которое хорошо чувствуется между языком и нёбом.
На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело - основные из них.
Для эспрессо машины, турки и гейзерной кофеварки
Плотность

Ethiopia Guji Gigesa, 100% арабика

Плотный, сочный кофе с низкой кислотностью и хорошим, долгим послевкусием.

  • Обработка: Натуральная
  • Регион: Оромия, Гуджи
  • Разновидность: местные разновидности, наследие Эфиопии
  • Высота произрастания: 1800-1950 м
  • Урожай: 2020 г
  • Во вкусе и аромате: Апельсин, красные ягоды, косточковые фрукты, шоколад

Отзывы

Диана
26 января 2022, 17:05
В заказе от 24.01.2022 прислали кофе обжарки от 04.01.2022. Сказать, что удивлена — не сказать ничего.

Ощущение, что на рынке насыпали мятых и старых овощей в пакет и прикрыли сверху чём-то красивым для вида.

Рекомендуемые товары

Ручная кофемолка.
Кофемолка
Timemore
1 шт
8400
Смесь черных чаев с добавлением цветков мальвы.
200 г
1 шт
510