Для эспрессо машины, турки и гейзерной кофеварки

Кофе Эфиопия Гигеса в зернах 200 г

Артикул: 003311

оценка Q/SCA

7.5

аромат

Аромат - комплекс ощущений от орто и ретроназального восприятия + собственные ассоциации из картотеки запахов нашего мозга.

7.75

букет

Букет - это комплексное сочетание трех атрибутов: вкуса, кислотности, послевкусия.

тело

Тело - его качество основывается на тактильном ощущении от жидкости во рту, которое хорошо чувствуется между языком и нёбом.

На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело основные из них.

Плотный, сочный кофе с низкой кислотностью и хорошим, долгим послевкусием.

Нет в наличии

Отзывы ()