Кофе Blue Magic в капсулах, 15 шт, арабика 100%, смесь Бразилии и Эфиопии, для кофемашин неспрессо

Артикул: 003638
5
тело Тело - его качество основывается на тактильном ощущении от жидкости во рту, которое хорошо чувствуется между языком и нёбом.
На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело - основные из них.
Капсулы для кофемашин неспрессо
Кислотность Плотность

Смесь Бразилии и Эфиопии, арабика 100%

Мы хакнули «Блю Мэджик», заменив мытую Эфиопию Сидамо Гуджи на натуральную Эфиопию Иргачефф и поровну распределив её в смеси с бразильской арабикой! Зёрна одинаковой обработки и в равной пропорции при заваривании отдают вкусы с одинаковой скоростью, а тело напитка становится более плотным и обволакивающим.

  • Обработка: натуральная
  • Состав: Эфиопия Иргачефф, Бразилия Серрадо Минейро – 50/50
  • Разновидность: Эфиопское наследие, Серрадо Минейро
  • Высота произрастания: 800-2300 м
  • Во вкусе и аромате: молочный шоколад с фундуком, цитрусы и тёмные ягоды

Обязательно встряхните капсулу перед приготовлением!

1 шт
380

Подробнее о Кофе Blue Magic в капсулах, 15 шт, арабика 100%

Культивирование кофе в Бразилии началось в 1727 году, именно в тогда посадили первое кофейное дерево. Уже к началу 19 века Бразилия стала одной из главных стран-экспортеров кофе и в 1920 экспортировала около 80% всего потребляемого в мире кофе.

Кооператив кофейных производителей региона Серрадо, Бразилия (Экспокассер)

Фермерский кооператив Экспокассер был основан в сентябре 1993 года, благодаря желанию производителей региона организовать общий склад для хранения кофе. Первым был построен склад для хранения 180,000 мешков. На сегодняшний день, оборот складов с полностью автоматизированной станцией сортировки достигает около 1,000,000 мешков в год.

В настоящее время, Экспокассер это самый крупный кооператив региона Серрадо Минейро и второй по размеру в стране. Он относится к самым современным кофейным хозяйствам Бразилии. В его составе числятся более 500 ферм, более 4500 производителей, которые на площади в 200,000 гектар собирают 5 миллионов мешков в год. Более того, Экспокассер первый в мире кофейный кооператив с сертифицированым местопроисхождением (Designation of Origin (D.O.), который позволяет проследить всю историю от ростка до чашки. Если вас интересует детальная информация о вашем лоте, вы всегда можете запросить ее у нас. Экспокассер разнообразен и объединяет в себе разные группы фермеров: производителей с сертификатами Rainforest Alliance Certified и UTZ, Café do Cerrado и Fair Trade (Appcer).

Регион славится стабильной экосистемой, а фермеры эффективны и инновационны в своей работе. Кофе из региона Серрадо знаменит своим плотным телом и шоколадно- карамельном вкусом, с характерным цветочным ароматом, нотами красного вина и лимонной корки в послевкусии.

Доставка

Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу и Москве для заказов от 1000 руб.

Доставка 250 руб. - в пределах КАД и нашей карты доставки.

Доставка в другие города и регионы России - Точная стоимость доставки - курьерской и в пункты выдачи - рассчитывается в корзине автоматически

*Оформили заказ в выходные? - ожидайте доставку не раньше понедельника.

Самовывоз

Вы можете забрать заказ из нашей кофейни по адресу: Набережная Обводного канала 199-201, лит.К.

Режим работы: ПН - ПТ с 08:30 до 21:00 / СБ - ВС с 10:00 до 21:00

Обязательно дождитесь email уведомления о готовности заказа.

Отзывы

Сергей
25 ноября 2023, 22:57
Сам кофе хороший, но капсулы так себе: фольга чересчур плотная и какая-то мятая. В общем, моя капризная кофеварка Rise не может продавить фольгу, так что приходится готовить в рожковой, просто вскрывая капсулы и пересыпая кофе в корзину холдера)
Андрей
27 ноября 2023, 14:44
Привет, насчёт капсул — работаем над их обновлением: и содержимого, и упаковки. Надеемся, будет всё хорошо со всех сторон и для всех кофемашин.