Капсулы для кофемашин неспрессо

Кофе Blue Magic в капсулах

5
тело

Смесь Бразилии и Эфиопии, арабика 100%

Мы хакнули «Блю Мэджик», заменив мытую Эфиопию Сидамо Гуджи на натуральную Эфиопию Иргачефф и поровну распределив её в смеси с бразильской арабикой! Зёрна одинаковой обработки и в равной пропорции при заваривании отдают вкусы с одинаковой скоростью, а тело напитка становится более плотным и обволакивающим.

  • Обработка: натуральная
  • Состав: Эфиопия Иргачефф, Бразилия Серрадо Минейро – 50/50
  • Разновидность: Эфиопское наследие, Серрадо Минейро
  • Высота произрастания: 800-2300 м
  • Во вкусе и аромате: молочный шоколад с фундуком, цитрусы и тёмные ягоды

Обязательно встряхните капсулу перед приготовлением!

Нет в наличии

Подробнее о Капсулы Blue Magic

Культивирование кофе в Бразилии началось в 1727 году, именно в тогда посадили первое кофейное дерево. Уже к началу 19 века Бразилия стала одной из главных стран-экспортеров кофе и в 1920 экспортировала около 80% всего потребляемого в мире кофе.

Кооператив кофейных производителей региона Серрадо, Бразилия (Экспокассер)

Фермерский кооператив Экспокассер был основан в сентябре 1993 года, благодаря желанию производителей региона организовать общий склад для хранения кофе. Первым был построен склад для хранения 180,000 мешков. На сегодняшний день, оборот складов с полностью автоматизированной станцией сортировки достигает около 1,000,000 мешков в год.

В настоящее время, Экспокассер это самый крупный кооператив региона Серрадо Минейро и второй по размеру в стране. Он относится к самым современным кофейным хозяйствам Бразилии. В его составе числятся более 500 ферм, более 4500 производителей, которые на площади в 200,000 гектар собирают 5 миллионов мешков в год. Более того, Экспокассер первый в мире кофейный кооператив с сертифицированым местопроисхождением (Designation of Origin (D.O.), который позволяет проследить всю историю от ростка до чашки. Если вас интересует детальная информация о вашем лоте, вы всегда можете запросить ее у нас. Экспокассер разнообразен и объединяет в себе разные группы фермеров: производителей с сертификатами Rainforest Alliance Certified и UTZ, Café do Cerrado и Fair Trade (Appcer).

Регион славится стабильной экосистемой, а фермеры эффективны и инновационны в своей работе. Кофе из региона Серрадо знаменит своим плотным телом и шоколадно- карамельном вкусом, с характерным цветочным ароматом, нотами красного вина и лимонной корки в послевкусии.

Отзывы ()

  1. Нина Николаевна 21 сентября 2022, 13:07
    Кофе невкусный, но это полбеды. Самое ужасное, что капсулы рвутся внутри кофемашины и напрочь забивают её. Это происходит каждый раз, иногда бумажная часть полностью отрывается, иногда остаётся висеть на заваренной капсуле, но всегда это означает поломку машины. Один раз её не удалось самостоятельно промыть и пришлось обращаться в официальный сервис за дорогостоящим ремонтом и выслушивать комментарии об использовании всякого, хм, плохого качества капсул. Сибаристика, так нельзя! Алюминиевые капсулы западных производителей (не только оригинальные Нестле или сделанные на их же основе Старбакс) таких проблем не вызывают. Там ровно та же бурда с псевдокремой под видом кофе, но капсулы легко и безопасно использовать.