Кофе 100% Арабика Бразилия Сантос

Артикул: 0004406
81.5
оценка Q/SCA
7.5
аромат Аромат - комплекс ощущений от орто и ретроназального восприятия + собственные ассоциации из картотеки запахов нашего мозга.
7.5
букет Букет - это комплексное сочетание трех атрибутов: вкуса, кислотности, послевкусия.
7.5
тело Тело - его качество основывается на тактильном ощущении от жидкости во рту, которое хорошо чувствуется между языком и нёбом.
На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело - основные из них.
ARABICA 100% | 1000g
Плотность
  • Обработка: Натуральная
  • Регион: Сантос
  • Высота произрастания: 950-1050 м
  • Урожай: 2019/20 г
  • Во вкусе и аромате: Орехи, шоколад, желтое яблоко