ARABICA 100% | 1000g

Зерновой кофе 100% арабика для эспрессо, гейзера и турки Колумбия Уила (Colombia Uila)

7.75

аромат

Аромат - комплекс ощущений от орто и ретроназального восприятия + собственные ассоциации из картотеки запахов нашего мозга.

7.5

букет

Букет - это комплексное сочетание трех атрибутов: вкуса, кислотности, послевкусия.

7.5

тело

Тело - его качество основывается на тактильном ощущении от жидкости во рту, которое хорошо чувствуется между языком и нёбом.

На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело основные из них.

Этот кофе поразит вас плотным, насыщенным вкусом. Он обладает медовой сладостью и карамельными нотами. Кислотность средняя, цитрусовая.

Отзывы ()