Зерновой кофе Ethiopia Kebede Maro

оценка Q/SCA

7.75

аромат

Аромат - комплекс ощущений от орто и ретроназального восприятия + собственные ассоциации из картотеки запахов нашего мозга.

7.75

букет

Букет - это комплексное сочетание трех атрибутов: вкуса, кислотности, послевкусия.

7.75

тело

Тело - его качество основывается на тактильном ощущении от жидкости во рту, которое хорошо чувствуется между языком и нёбом.

На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело основные из них.

Сладкий, душистый, чистый кофе натуральной обработки с отсутствием вкуса фермента.

Рекомендуемые товары:

Chemex - это стиль и изящество.

На 6 чашек

Оригинальные фильтры для японской кофеварки Hario.

40 шт

Шиповник, компот из сухофруктов, печеные яблоки.

CASCARA 100% | 250g