Green Street

ARABICA 70% | ROBUSTA 30% | 1000g
Тело: Сладость: Кислотность:

Бразильская арабика и робуста из Индии, обжарка средняя. Богатая смесь Green Street в самый раз для эспрессо, уже в первом глотке чувствуется ее бодрящий потенциал. 

  • Обработка: Натуральная.
  • Состав: Бразилия регион Моджиана, робуста из Индии.
  • Разновидность: Катурра и Катуай.
  • Высота произростания: 950-1050 м.
  • Урожай: 2016 г.
  • Вкусовой профайл: Классический кофе с карамельной сладостью и темным шоколадом на послевкусии.
  • Тело: Плотное.

 

шт

Green Street - особенности

Смесь низкокислотной арабики и индийской робусты, позволяет достичь баланса во вкусе, напиток при этом получается крепче, за счет большего кол-ва кофеина. Робуста из индии не затмевает тонкие вкусовые оттенки арабики и при этом дает плотную "шапку" крема. Ее можно даже назвать безобидной для арабики. При этом текстура данной смеси приближается к сливочной, за счет орехово-шоколадных нот бразильской арабики и мягкой робусты.

Видовое название «robusta» переводится как «сильный», от английского robust – крепкий, здоровый, сильный.