Зерновой кофе для эспрессо, гейзера и турки смесь арабики и робусты 70/30 Green Street

ARABICA 70% | ROBUSTA 30% | 1000g
Тело: Сладость: Кислотность:

Для тех, кто ценит особенности кофейного дерева Робуста. Мы сохранили сочетание сладости арабики из Бразилии с горечью робусты из Индии специально для тех, кто любит потемнее. Богатая смесь Green Street в самый раз для эспрессо, уже в первом глотке чувствуется ее бодрящий потенциал. 

  • Обработка: Натуральная
  • Состав: Бразилия Моджиана, робуста из Индии
  • Разновидность: Катурра и Катуай
  • Высота произрастания: 950-1050 м
  • Урожай: 2018 г
  • Во вкусе и аромате: Грецкий орех, темный шоколад, табак

 

шт

Green Street - особенности

Смесь низкокислотной арабики и индийской робусты, позволяет достичь баланса во вкусе, напиток при этом получается крепче, за счет большего кол-ва кофеина. Робуста из индии не затмевает тонкие вкусовые оттенки арабики и при этом дает плотную "шапку" крема. Ее можно даже назвать безобидной для арабики. При этом текстура данной смеси приближается к сливочной, за счет орехово-шоколадных нот бразильской арабики и мягкой робусты.

Видовое название «robusta» переводится как «сильный», от английского robust – крепкий, здоровый, сильный.