Кофе Yellow Submarine в зёрнах, обжарка под эспрессо, 200 грамм, Бразилия Серрадо Минейро

Артикул: 003299
Хит продаж
81.5
оценка Q/SCA
7.5
аромат Аромат - комплекс ощущений от орто и ретроназального восприятия + собственные ассоциации из картотеки запахов нашего мозга.
7.5
букет Букет - это комплексное сочетание трех атрибутов: вкуса, кислотности, послевкусия.
7.5
тело Тело - его качество основывается на тактильном ощущении от жидкости во рту, которое хорошо чувствуется между языком и нёбом.
На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело - основные из них.
Для эспрессо машины, турки и гейзерной кофеварки
Кислотность Плотность

Бразилия Серрадо Минейро, 100% арабика

Если вы не фанат яркой кислотности, то обратите внимание на этот кофе. Орехи, шоколад и желтое яблоко - все это будет в чашке благодаря особенностям зерна и условиям выращивания в Бразилии.

Не нужно блистать экспертными знаниями, чтобы по достоинству оценить этот кофе. Йеллоу субмарин напомнит вам мотив одноименной песни культовой британской четверки «The Beatles» - такое же легкое, веселое и вкусное! Спокойный профиль этого сорта вызывает только теплые эмоции.

Лучший выбор для любителей кофе в турке, эспрессо. Этот кофе обладает низкой кислотностью и легко читаемым ореховым вкусом.

  • Обработка: Натуральная
  • Регион: Патросиньо, Серрадо Минейро
  • Кооператив: Экспокассер
  • Разновидность: Катуаи и Мундо Ново
  • Высота произрастания: 800 м
  • Во вкусе и аромате: Орехи, шоколад, желтое яблоко
1 шт
370

Подробнее о Кофе Yellow Submarine в зёрнах, эспрессо, 200 г

Культивирование кофе в Бразилии началось в 1727 году, именно в тогда посадили первое кофейное дерево. Уже к началу 19 века Бразилия стала одной из главных стран-экспортеров кофе и в 1920 экспортировала около 80% всего потребляемого в мире кофе.

Кооператив кофейных производителей региона Серрадо, Бразилия (Экспокассер)

Фермерский кооператив Экспокассер был основан в сентябре 1993 года, благодаря желанию производителей региона организовать общий склад для хранения кофе. Первым был построен склад для хранения 180,000 мешков. На сегодняшний день, оборот складов с полностью автоматизированной станцией сортировки достигает около 1,000,000 мешков в год.

В настоящее время, Экспокассер это самый крупный кооператив региона Серрадо Минейро и второй по размеру в стране. Он относится к самым современным кофейным хозяйствам Бразилии. В его составе числятся более 500 ферм, более 4500 производителей, которые на площади в 200,000 гектар собирают 5 миллионов мешков в год. Более того, Экспокассер первый в мире кофейный кооператив с сертифицированым местопроисхождением (Designation of Origin (D.O.), который позволяет проследить всю историю от ростка до чашки. Если вас интересует детальная информация о вашем лоте, вы всегда можете запросить ее у нас. Экспокассер разнообразен и объединяет в себе разные группы фермеров: производителей с сертификатами Rainforest Alliance Certified и UTZ, Café do Cerrado и Fair Trade (Appcer).

Регион славится стабильной экосистемой, а фермеры эффективны и инновационны в своей работе. Кофе из региона Серрадо знаменит своим плотным телом и шоколадно- карамельном вкусом, с характерным цветочным ароматом, нотами красного вина и лимонной корки в послевкусии.

Доставка

Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу и Москве для заказов от 1000 руб.

Доставка 250 руб. - в пределах КАД и нашей карты доставки.

Доставка в другие города и регионы России - Точная стоимость доставки - курьерской и в пункты выдачи - рассчитывается в корзине автоматически

*Оформили заказ в выходные? - ожидайте доставку не раньше понедельника.

Самовывоз

Вы можете забрать заказ из нашей кофейни по адресу: Набережная Обводного канала 199-201, лит.К.

Режим работы: ПН - ПТ с 08:30 до 21:00 / СБ - ВС с 10:00 до 21:00

Обязательно дождитесь email уведомления о готовности заказа.

Отзывы

Владимир
08 ноября 2022, 17:10
Не мой выбор.
В моём представлении это на кофе не похоже, по основному вкусу.
Для узнаваемости приведу с общим вкусом таким же(может уже знаком кому).Где-то между первыми двумя(приемлемый для употреблени), третий страшный сон.
Tchibo Gold Mokka,Mehmet Efendi,HARPUT DIBEK.
Светлана
17 января 2023, 18:46
Хороший кофе. Сварила в гейзерной, получилось очень хорошо. Ехать только далеко, заказывайте доставку.
Александр
05 февраля 2023, 19:33
Прекрасный кофе. легкий, плотный с фруктовым ароматом. Очень понравился! отличный подарок для любителей Ливерпульской четверки=)
Алексей
06 августа 2023, 21:59
Беру его постоянно в Озоне, теперь тут капсулы стал брать, немного крепче получается, но все такой же ароматный и не кислый.
Мария
29 ноября 2023, 07:46
Очень вкусный, с шоколадным послевкусием, не кислый, как я люблю!

Рекомендуемые товары

Cмесь двух арабик, которые прекрасно дополняют друг друга
эспрессо
Кислотность Плотность
200 г
1 шт
380
Cухофрукты, красные ягоды, цитрусы, молочный шоколад
эспрессо
Кислотность Плотность
200 г
1 шт
505
Отличается сладким ароматом, особенной кислинкой во вкусе, которые так присущи высокогорной арабике из Эфиопии
эспрессо мытая
Кислотность Плотность
200 г
1 шт
450 450 ₽
Плотный и сладкий, отлично подходит для приготовления эспрессо
эспрессо натуральная
Кислотность Плотность
200 г
1 шт
390
Вишня, черный чай с лимоном, шиповник, карамель
эспрессо мытая
Кислотность Плотность
200 г
1 шт
420