Заказы, оформленные после 16:00 в пятницу, будут обработаны в понедельник. Хороших выходных!

Кофе в дрип-пакетах Колумбия

Артикул: 999999999
85
оценка Q/SCA
7.75
аромат Аромат - комплекс ощущений от орто и ретроназального восприятия + собственные ассоциации из картотеки запахов нашего мозга.
7.5
букет Букет - это комплексное сочетание трех атрибутов: вкуса, кислотности, послевкусия.
7.5
тело Тело - его качество основывается на тактильном ощущении от жидкости во рту, которое хорошо чувствуется между языком и нёбом.
На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело - основные из них.
Для заваривания дома, в офисе, в дороге
Плотность

Colombia La Luna, 100% арабика

Приготовьте горячую воду и вашу любимую кружку, потому что для этого способа приготовления кофе ничего больше не требуется.

  • Откройте дрип-пакет;
  • Установите дрип-пакет на кружку;
  • Медленно влейте 160 мл горячей воды температурой 90 - 95 С;
  • Уберите дрип-пакет;
  • Кофе готов, наслаждайтесь.

Это сочный и плотный кофе. Наша колумбия отлично покажет себя в любом способе заваривания.

  • Обработка: Мытая
  • Регион: Кундинамарка
  • Разновидность: Типика, катурра, колумбия
  • Высота произрастания: 1400-1800 м 
  • Урожай: 2020 г
  • Во вкусе и аромате: Яблоки, темные ягоды, карамель

Подробнее о Дрип кофе Колумбия ла Луна

Cocar Coffee
Cocar Coffee

Кофе сегодня - это глобальное мировое сырье, которое более чем когда-либо зависит от ответственности компаний-поставщиков и понимания ими проблем фермеров. Кокар – экологический антрепренёр, ответственный за качество продукта от зерна до чашки.

Этот кофе выращен на высоких склонах, расположенных вокруг столицы Колумбии Боготы в Кундинамарка, в центре горной цепи Анд. Он собран в двух долинах - Ленгупа и Тена. В долине Ленгупа расположены 144 индивидуальных фермы, покрывающие площадь около 490 гектаров. Долина Тена имеет 184 индивидуальных фермы с общей площадью 725 гектаров. Фермеры обоих регионов объединяются, что бы вырастить кофе в этих высоких местах.

Особенный микроклимат региона позволяет зерну Ла Луна приобрести плотную структуру и завершенность. Крупное зерно Супремо, выращенное здесь, - яркое и имеет характерный аромат с интенсивными нотами ореха и сушеных ягод. Кофе шелковистый, богатый с длительным послевкусием.

Кофе Ла Луна обработан с промывкой и высушен в теплице под названием "система". Теплица построена из бамбука и пластика. Внутри "системы" кофе сушится на сетке. Процесс похож на сушку зерна на Африканских высоких кроватях под навесом. Из-за повышенной температуры внутри "системы" кофе быстро теряет влагу.

Благодаря сбору урожая два раза в год, Кокар поставляет кофе Cупремо Ла Луна круглый год и гарантирует полную отслеживаемость зерна и его производителей

Отзывы

Евгения
19 января 2022, 18:02
Добрый вечер! Приобрела сегодня этот кофе, а на коробочке указано что его калорийность- 330 ккал на 100 г. Как это возможно если обычная калорийность кофе 1-2 ккал?

Рекомендуемые товары

Удобный чайник для приготовления воронки.
Чайник
Timemore
1 шт
4900