История Sibaristica

Sibaristica - это проект, который включает в себя четыре года изучения рынка, потребностей заведений и понимания продукта. Мы прошли через все: продажа итальянского кофе, коммерческий кофе и обжарка на аутсорсе. В результате вместе с накопленным опытом сформировалось понимание формата, и четкая концепция.

В Апреле 2018 года, в огромном пространстве под одной крышей расположились офис, обжарка, кофейня, тренинг центр, цех по ремонту оборудования и коллектив, который раньше состоял всего лишь из четырех человек, а за следующие 12 месяцев вырос до пятнадцати.

Одной из идей спешиалти кофе, является абсолютная прозрачность и мы хотели максимально передать это в нашем пространстве. В нашем офисе практически нет стен для того, чтобы каждый гость, придя за чашечкой кофе, смог увидеть все процессы производства.

В нашей команде нет случайных людей - каждый из сотрудников всем сердцем вовлечен в кофейную индустрию. В отделе маркетинга, на производстве, на контроле качества и офисе есть люди, которые раньше работали бариста.

Знакомьтесь:

Илья - несменный руководитель, генератор идей и двигатель нашего проекта. По совместительству - наш главный обжарщик.
Саша и Даня - знакомят заведения Санкт-Петербурга с Сибаристикой и помогают начать сотрудничество, контролируют качество продукта у партнеров.
Саша и Дима - отвечают за все этапы производства и хранения нашего зерна.
Лена, Никита и Таня - три человека с миллиардом важнейших функций - бухгалтерия, дизайн и логистика.
Женя - мастер кофейного оборудования, который реанимировал не одну сотню машин.
Сережа - самый пунктуальный водитель, благодаря которому заказы доставляются точно в срок
Варя и Тимур - Радуют гостей нашей кофейни каждый день.
Настя - занимается тренинг-центром и контролем качества.

Наша команда
Илья Сорокин Headmaster
Вопросы сотрудничества, обжарки, проведения мероприятий.
+7 (965) 004-56-26
ilya@sibaristica.com
Александр Шабловский Менеджер по развитию
Вопросы сотрудничества, оптовые поставки кофе в кофейни и рестораны, предоставление и продажа оборудования.
+7 (965) 050-86-43‬
sasha@sibaristica.com
Данила Кочетков Менеджер по развитию
Вопросы сотрудничества, оптовые поставки кофе в кофейни и рестораны, предоставление и продажа оборудования.
+7 (965) 025-33-91‬
danila@sibaristica.com
Никита Куприянов Дизайн, маркетинг
Сайт, интернет-магазин, производство и продажа аксессуаров. Поставки кофе в офисы и регионы.
+7 (965) 004-60-81‬
nikita@sibaristica.com
Анастасия Ваинская Тренер
Тренинги, мастер-классы, обучение персонала.
Школа Sibaristica
nastya@sibaristica.com
Елена Иванова Менеджер
Татьяна Блинкова Менеджер
Общие вопросы, прием заказов и логистика,
+7 (965) 050-86-25‬
hello@sibaristica.com
Александр Решоткин Probat Master
Варвара Курилова Бариста
Тимур Малхозов Бариста
Дима Рязанов Помощник обжарщика
Евгений Караченков Техническое обслуживание
Сергей Магедов Логистика
Основной офис

190020, Санкт-Петербург,
наб.Обводного канала, д.199

Режим работы:
Пн-Пт: 10:00-18:30

+7 906 241 80 66
+7 812 309 42 16

shop@sibaristica.com

Задать вопрос