История Sibaristica

Sibaristica - это проект, который включает в себя четыре года изучения рынка, потребностей заведений и понимания продукта. Мы прошли через все: продажа итальянского кофе, коммерческий кофе и обжарка на аутсорсе. В результате вместе с накопленным опытом сформировалось понимание формата, и четкая концепция.

В Апреле 2018 года, в огромном пространстве под одной крышей расположились офис, обжарка, кофейня, тренинг центр, цех по ремонту оборудования и коллектив, который раньше состоял всего лишь из четырех человек, а за следующие 12 месяцев вырос до пятнадцати.

Одной из идей спешиалти кофе, является абсолютная прозрачность и мы хотели максимально передать это в нашем пространстве. В нашем офисе практически нет стен для того, чтобы каждый гость, придя за чашечкой кофе, смог увидеть все процессы производства.

В нашей команде нет случайных людей - каждый из сотрудников всем сердцем вовлечен в кофейную индустрию. В отделе маркетинга, на производстве, на контроле качества и офисе есть люди, которые раньше работали бариста.

Знакомьтесь:

Илья - несменный руководитель, генератор идей и двигатель нашего проекта. По совместительству - наш главный обжарщик.
Саша и Даня - знакомят заведения Санкт-Петербурга с Сибаристикой и помогают начать сотрудничество, контролируют качество продукта у партнеров.
Саша, Ваня и Дима - отвечают за все этапы производства и хранения нашего зерна.
Лена, Никита и Таня - три человека с миллиардом важнейших функций - бухгалтерия, дизайн и логистика.
Женя и Гриша - мастера кофейного оборудования, которые реанимировали не одну сотню машин.
Сережа - самый пунктуальный водитель, благодаря которому заказы доставляются точно в срок
Варя, Тимур и Илья - радуют гостей нашей кофейни каждый день.
Настя и Лали - занимаются тренинг-центром и контролем качества.

Наша команда
Илья Сорокин Headmaster
Вопросы сотрудничества, обжарки, проведения мероприятий.
+7 (965) 004-56-26
ilya@sibaristica.com
Александр Шабловский Менеджер по развитию
Вопросы сотрудничества, оптовые поставки кофе в кофейни и рестораны, предоставление и продажа оборудования.
+7 (965) 050-86-43‬
sasha@sibaristica.com
Данила Кочетков Менеджер по развитию
Вопросы сотрудничества, оптовые поставки кофе в кофейни и рестораны, предоставление и продажа оборудования.
+7 (965) 025-33-91‬
danila@sibaristica.com
Никита Куприянов Дизайн, маркетинг
Маркетинг, дизайн, сайт
nikita@sibaristica.com
Варвара Кроз PR, SMM
Анастасия Ваинская Тренер
Тренинги, мастер-классы, обучение персонала.
+7 (963) 306-98-72
Школа Sibaristica
nastya@sibaristica.com
Лали Заречнева Тренер
Елена Иванова Менеджер
Татьяна Блинкова Менеджер
Общие вопросы, прием заказов и логистика,
+7 (965) 050-86-25‬
hello@sibaristica.com
Александр Решоткин Probat Master
Варвара Курилова Бариста
Тимур Малхозов Бариста
Илья Алексеенков Бариста
Иван Данилов Помощник обжарщика
Гриша Каран Техническое обслуживание
Евгений Караченков Техническое обслуживание
Сергей Магедов Логистика
Основной офис

190020, Санкт-Петербург,
наб.Обводного канала, д.199

Режим работы:
Пн-Пт: 10:00-18:30

+7 906 241 80 66
+7 812 309 42 16

shop@sibaristica.com

Задать вопрос