Классический зеленый чай.

Китайский зеленый чай Сенча

Вкус этого чая терпкий, но слегка карамельный, травянистый, с привкусом чабреца и длительным послевкусием.

 

 

Рекомендуемые товары:

Подробнее о Зеленый чай Чунь ми

Для Чунь Ми собираются достаточно зрелые почки и листья, которые затем скручиваются вручную. Листы не скручиваются очень сильно, потому чаинки имеют почти прямую форму. Обязательный этап процесса производства – обработка паром, и лишь затем листы окончательно просушивают, прожаривая при небольшой температуре. Чжень Мэй более ферментирован, чем обычный зеленый чай. Для него степень ферментации составляет 30%, тогда как для зеленого чая стандартная степень ферментации – 15-20%.

Отзывы ()

    :