Японский порошковый чай.

Японский чай Матча (Койча)

Матча - это порошковый чай, изготовленный из сухого листа Тэнча. Он имеет изысканный насыщенный аромат с мягким вкусом.

 

 

ДОСТАВИМ ЗАВТРА!

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2000 Р

250 рублей - в пределах КАД и нашей карты доставки.

Доставка в другие города и регионы России:
Отправка заказов в регионы осуществляется после 100% предоплаты. Мы работаем со СДЕК, ПЭК и через сеть постаматов PICKPOINT.

САМОВЫВОЗ:

Вы можете забрать заказ из нашей кофейни по адресу:
Набережная Обводного канала 199-201, лит.К.

Режим работы: ПН - ПТ с 10:00 до 18:30, СБ - 11:00 до 18:00

Рекомендуемые товары:

Подробнее о Матча

Матча - это порошковый чай, изготовленный из сухого листа Тэнча. Он имеет изысканный насыщенный аромат с мягким вкусом. В Японии главным образом он используется как пищевая добавка в различных десертах и напитках для придания дополнительного вкуса, а также в японской чайной церемонии. Поскольку матча - это перемолотый чайный лист, при его употреблении в организм поступает множество полезных веществ, содержащихся в чайном листе.

Знаменитый чай матча популярен не только в Японии, но и во всем мире. Существует две разновидности этого напитка: усуча и койча.

У чая усуча деликатная пенка с мягким вкусом, напиток же терпкий, вяжущий. Во многом интенсивность вкуса объясняется тем, что усуча собирают с молодых кустов. Койча главным образом используется в торжественных традиционных чайных церемониях. Этот чай существенно дороже усуча. Вкус койча мягче, даже если взять вдвое больше заварки, чем обычно - чай не даст терпкости горечи - только интенсивную сладкую ноту. Когда чайный мастер приступает к приготовлению напитка, это называется замесить чай, потому что койча очень густой. Чайный лист для койча собирают только со старых чайных деревьев, возраст которых превышает 30 лет.

Отзывы ()

    :