Классический крупнолистовой чёрный чай с ярким, насыщенным вкусом и хорошей крепостью. В букете — ноты сухофруктов, солода и лёгкая терпкость. Аромат — тёплый, с оттенками выпечки и древесных тонов.
Вкус и аромат:Вкус насыщенный, с приятным долгоиграющим послевкусием, иногда с легкой кислинкой и оттенками горького шоколада
Страна:Индия
-
Разновидность: 
Состав: 100% индийский чай
- Описание
- Разновидность
- Дополнительная информация
- Отзывы
Чай чёрный крупнолистовой индийский. Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, Grade 1 — высокосортный листовой чай с добавлением золотистых типсов, собранных вручную.
Настой: насыщенный тёмно-красный или янтарный цвет, прозрачный и густой.
Вкус: крепкий, богатый и гармоничный, с лёгкой терпкостью и благородной горчинкой, проявляется солодовый оттенок, имеются сладко-цветочные и фруктовые нотки. Вкус насыщенный, с приятным долгоиграющим послевкусием, иногда с лёгкой кислинкой и оттенками горького шоколада.
Аромат: пряный, цветочно-медовый, яркий и богатый, с древесными и табачными оттенками, иногда с лёгкой дымностью.
Эффект: тонизирует и бодрит, стимулирует умственную и физическую работоспособность, укрепляет стенки сосудов, повышает концентрацию.
Рецепт:
- Пропорции: 1 чайная ложка (2-3 г) на 200-250 мл воды. 5 г на 500 мл воды.
- Температура воды: 90-95°С
- Время заваривания: 3-4 минуты
- Посуда: фарфоровый или стеклянный заварник, предварительно прогреть горячей водой.
Повторное заваривание: 1-2 раза
Чёрный чай (по европейской классификации) — это чай с полной степенью ферментации (95-100%). Обрабатывается путём полной ферментации и сушки. Настой имеет тёмно-коричневый или чёрный цвет. Вкус крепкий, терпкий, с горчинкой. Примеры: Ассам, Цейлон, Кения, Эрл Грей.
Ключевые особенности:
- Степень ферментации: 95-100% (полная)
- Обработка: полная ферментация + сушка
- Цвет настоя: тёмно-коричневый, чёрный
- Вкус: крепкий, терпкий, с горчинкой
- Содержание кофеина: высокое
Доставка
Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу и Москве для заказов от 2000 руб.
Доставка в другие города и регионы России - Точная стоимость курьерской доставки, доставки в постаматы и пункты выдачи рассчитывается в корзине автоматически
*Оформили заказ в выходные? - ожидайте подтверждение не раньше понедельника.
Самовывоз
Вы можете забрать заказ из наших кофеен:
1. Набережная Обводного канала 199-201, лит.К. Режим работы: ПН - ПТ с 08:30 до 21:00 / СБ - ВС с 12:00 до 21:00 Телефон +7 812 309 42 16 - доб.3
2. Латышских Стрелков, 19Д. Режим работы: ПН - ПТ с 09:00 до 19:00 / СБ - ВС с 10:00 до 19:00 Телефон +7 812 309 42 16 - доб.7
Срок хранения заказа в кофейне - 8 дней
Обязательно дождитесь email уведомления о готовности заказа.
