Кофе Honduras El Conejo в зёрнах, обжарка под фильтр, 1 кг

Отличный представитель кофе из Латинской Америки с фруктово-ореховым профилем вкуса, ароматом специй и длительным послевкусием карамели.

Сладость (sweet) ======‖==== кислотность (sour)


Члены семьи De La Finca и фермеры, выращивающие кофе в пятом поколении - Джоэл и Делмер - два молодых предпринимателя, которым отец Джоэла (Джоэл Банегас-старший, Финка Мира Флорес) подарил участок земли, чтобы они начали выращивать кофе. Делмер взял на себя полную ответственность за содержание земли и рабочих, а Джоэл решил поступить в колледж, чтобы изучать сельскохозяйственную инженерию и специализироваться на производстве кофе. Они объединили усилия, чтобы сделать Finca el Conejo одной из немногих экспериментальных кофейных ферм в регионе Комаягуа. Джоэл и Делмер — двоюродные братья владельца De La Finca Coffee Honduras — Нельсона Амадора.

De La Finca Coffee Honduras — это семейная компания-экспортер кофе, базирующаяся в Комаягуа, регион Гондураса. Компания объединяет небольших местных производителей кофе и оказывает значительное и устойчивое влияние в своем регионе. Члены ферм De La Finca Coffee Honduras имеют участки площадью от 1/2 акра до 50 акров. Компания способствует выращиванию новых сортов, включая параинему, пакамару, пака и гейшу. Имея оборудование мытой обработки в Зона-де-Лоро и Сан-Педрана, и натуральной обработки в Сан-Антонио-де-ла-Куэста, компания контролирует собственное производство, а также экспорт и сертификацию, чтобы поддерживать высокий уровень качества продукции. De La Finca Coffee Honduras  стремится оказывать социальное влияние в своем регионе посредством возможностей образования и трудоустройства, полностью финансируемых за счет организации.