Кофе в дрип-пакетах Drip Box Special, 6 шт, Кения, Коста-Рика, Колумбия

Кофе в дрип-пакетах Drip Box Special, 6 шт, Кения, Коста-Рика, Колумбия
Кофе в дрип-пакетах Drip Box Special, 6 шт, Кения, Коста-Рика, Колумбия
  • alt
  • alt
На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело основные из них.

Kenya Karinga, Costa-Rica Floral honey, Colombia Huan Gallego - по 2 шт

  • alt Страна:Руанда,Танзания,Колумбия
  • alt Состав: арабика 100%
  • alt Обработка: Микс
  • Описание
  • Рецепт
  • Дополнительная информация
  • Отзывы
Внутри бокса – 3 вида дрипов:

• мытая Kenya Karinga; дескрипторы: красная смородина, красное яблоко, цветочный мёд, кумкват
• хани Costa-Rica Floral honey; груша, красное яблоко, апельсин, цветы, молочный шоколад
• анаэробная Colombia Huan Gallego; дескрипторы: тропические фрукты, портвейн, мандарин, клубника, кола


Kenya Karinga
Кофе со станции Каринга - это взрыв ярких оттенков: от спелой чёрной смородины до тёплого медового послевкусия.
Разновидность: SL28, Руиру 11, Батиан
Высота: 1800 метров
Обработка: Мытая
В букете: красная смородина, красное яблоко, цветочный мёд, кумкват

Costa-Rica Floral honey
Этот лот получил своё название благодаря цветочному аромату в чашке. Сладкий кофе со сливочным телом средней интенсивности, фруктовым букетом и послевкусием цветочного мёда и какао.
Разновидность: Катурра
Высота: 1600 метров
Обработка: Хани
В букете: груша, красное яблоко, апельсин, цветы, молочный шоколад
Cupscore: 88

Colombia Huan Gallego
Перед вами лот, который мы выбрали среди 50 образцов из Колумбии, и рады поделиться им с вами. Сладкий кофе с гладким бархатистым телом, искрящейся сочной килотностью, ароматом алкоголя и тропических фруктов, а на вкус, как мармеладные мишки.
Разновидность: Кастильо
Высота: 1800 метров
Обработка: анаэробная
В букете: тропические фрукты, портвейн, мандарин, клубника, кола
Cupscore: 88

Как вкусно заварить дрипы:

  • Вход, г: 10
  • Выход, г: 160
  • Помол: под дрипы
  • Время приготовления: 2-3 минуты
Кол-во влитой воды: 160 г Время: от 01:35 до 02:20 в зависимости от лота 60г > 60г > 40г Встряхните дрип-пакет и аккуратно откройте его по линии срыва. Расправьте боковые ручки и установите дрип на высокий стакан, кружку или сервер. Лучше заваривать дрип-пакет на высокой посуде. Горячей водой (95 С) сделайте три вливания общим объёмом 160мл до края дрип-пакета: ・1 вливание в 0 секунд 60мл воды до края дрип-пакета; ・2 вливание в 30 секунд 60мл воды до края дрип-пакета; ・3 вливание в 1 минуту 15 секунд 40мл воды до края дрип-пакета; Уберите дрип-пакет после того, как вся вода прольется через него; Общий выход напитка получится 135-140 мл - Кофе готов, наслаждайтесь!
Доставим быстро!*
altДоставка

Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу и Москве для заказов от 2500 руб.

Доставка в другие города и регионы России - Точная стоимость курьерской доставки, доставки в постаматы и пункты выдачи рассчитывается в корзине автоматически

*Оформили заказ в выходные? - ожидайте подтверждение не раньше понедельника.

altСамовывоз

Вы можете забрать заказ из наших кофеен:

1. Набережная Обводного канала 199-201, лит.К.
Режим работы: ПН - ПТ с 08:30 до 21:00 / СБ - ВС с 12:00 до 21:00
Телефон +7 812 309 42 16 - доб.3

2. Латышских Стрелков, 19Д.
Режим работы: ПН - ПТ с 09:00 до 19:00 / СБ - ВС с 10:00 до 19:00
Телефон +7 812 309 42 16 - доб.7

Срок хранения заказа в кофейне - 8 дней

Обязательно дождитесь email уведомления о готовности заказа.